我去年去澳洲墨爾本時吃到的
當時會知道這蛋糕是因為旅遊書上有介紹
翻譯做 "蛋白蛋糕"
當時在墨爾本吃到時驚人天人
雖然有點甜 但是甜點就是要甜 配茶喝這樣才對啊!
最近突然有點懷念這味道
但google了一下完全找不到哪裡有在賣的
只找到無數的食譜...
請問有沒有人知道台北什麼地方買的到?
真的很想回味一下這蛋糕的味道..

或許可以打電話去Pink Penguin問看看 在松信路上

感謝樓上 改天直接過去看看

永康街的小米酒咖啡吃得到

小米酒的和真正pavlova天差地遠,只能說是meringue加冰淇淋

男友澳洲人，家裡常做pavlova，他在小米酒吃到時很高興。中間綿軟的程度確實有差，能在台北吃到這樣的口感還是挺開心的。

我家裡也做pavlova 要加醋和玉米粉, 成品外層酥脆內層如marshmallow, 上面要加chantilly和帶酸的水果中和pavloa的甜這和小米酒的版本差很多.