餐廳名稱：Le Petit Waffle蕾蓓蒂比利時鬆餅專賣店
消費時間：2014年/9月
地址：台北市大安區通化街26-4號
電話：02 2708 5495
營業時間：pm12:00~pm6:30(周日公休)
每人平均價位：$200-$300
推薦菜色：瓦芙也要當漢堡、雙層饗宴瓦芙餐
網誌好讀多圖無音樂版：http://goo.gl/On95Rj
台北的比利時鬆餅專賣店非常多
但主打"鹹口味鬆餅"，這就挺少見了
在格友的食記中看到"鬆餅漢堡"，立馬將這間店收進口袋名單
鹹的比利時鬆餅可以蹦出什麼新花樣呢？讓我們繼續看下去～
蕾蓓蒂位在越晚越熱鬧的通化夜市內
捷運信義線開通後，來這裡變得非常方便，坐到信義安和站即可抵達
不過這間店還真得有點隱密，最大的地標請認明"湳山戲院"
由湳山戲院售票口旁巷弄進入，不要懷疑就是這個很像民宅的地方！
沿著樓梯上二樓就對了，老闆應該也是怕客人找不到，所以一路上很多指標啊
告訴店員要內用，即可推開玻璃門入內用餐
裡頭照著溫暖黃光，木製桌椅、暖色油漆，整體感覺非常溫馨
塑造彷彿回家用餐的感覺，這裡就像是客人優閒用餐的小窩唷
原來蕾蓓蒂的來由有段故事
大家可以看下方圖片介紹，爸爸和女兒一起打拼，難怪每個角落都可感受到暖暖的愛
比利時鬆餅採用發酵麵糰並加入珍珠糖製作
外脆內軟、甜而不膩是比利時鬆餅的最大特色
蕾蓓蒂堅持使用紐西蘭進口純天然植物性奶油，比利時進口珍珠糖、100%林鳳營鮮乳不含一滴水
純手工發酵製作而成；絕不添加乳化劑及防腐劑；只為呈現給你最天然且道地的比利時國民美食
*以上介紹修改自蕾蓓蒂粉絲團
內用的低消限制是飲料一杯
提供網路、不限時、不收一成服務費
雖然周花花本人不喜歡低消是飲料的限制，但蕾蓓蒂的飲料價格出乎意料的親民
飲料搭配鹹食折抵$30、搭配甜食折抵$20，以內用的價位來說還算合理唷
夏威夷水果優格