[食記] 桃園 風雨珈琲 小宇宙蛋糕

作者: skyan07 (rita)   2017-10-15 16:45:14
圖文好讀版
http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/223597743
相關資訊
地址:桃園市桃園區民權路25巷12號1樓
電話:(03) 336-0750
營業時間:13:00-20:00
其他:每人低消一杯飲料;如遇客滿用餐時間為2小時;沒有收服務費;如使用插座酌收
10元
風雨珈琲像是間優雅可愛的英式小屋,佇立在巷弄中,看起來格外清爽靜謐。在繁忙的市
區中,竟然有著一個寧靜療癒的小角落,讓我們很驚訝,這也是對於風雨咖啡的第一印象

一眼望過去,店內空間屬於長形的配置,位置不算少,靠窗的高腳椅,兩人桌與沙發座,
桌型的配置也很多元卻不零亂的溫馨感。
木質桌椅帶有復古鄉村風情,店內擺設眾多卻不紛亂。牆上除了有許多裝飾品,也運用不
同色彩的來妝點牆面。在昏黃燈光的照映下,整家店顯得更優雅呀。
菜單主要以飲品為主,低消為一杯飲料,蛋糕甜點可以直接到櫃台看,每天推出的手工蛋
糕都不一樣。
風雨咖啡的飲品也很豐富,有咖啡、調味拿鐵、鮮奶茶、鳳梨冰茶、熱茶與蘇打氣泡飲等
等。我覺得比較有特色的是蘇打氣泡飲,最近天氣比較熱,喝氣泡飲很適合,超沁涼的呀

仔細看看蛋糕櫃裡,有京都抹茶塔、藍莓卡士達塔、濃抹茶千層蛋糕、橙香巧克力塔、黑
芝麻奶茶戚風。不管想吃塔類甜點,戚風蛋糕或是千層蛋糕通通有呀~特別是抹茶控的人
也很適合來風雨珈琲,因為整個蛋糕櫃裡,光是抹茶口味的蛋糕就有三款耶。
京都抹茶塔的外型小巧,輕咬一下,可以感受到塔皮的酥香,搭配微苦的抹茶內餡似乎恰
到好處。
風雨珈琲的抹茶塔採用日本茶道等級抹茶粉製成,所以抹茶味道十分濃郁醇厚,內餡滑順
帶點微苦的韻味,更能深深感受抹茶的滋味。
傳說中的鎮店之寶小宇宙蛋糕,看看那像是銀河一般的星空也太美了吧,誰受的了呀!偷
偷和大家說,這次來就為了小宇宙來的,所以前一天有先打電話預訂,由於這款蛋糕不是
天天都有製作,所以現場直接來要碰碰運氣,真心想吃也可以電話預訂喔。
上層讓人讚嘆不已的星空是白巧克力鏡面蛋糕,蛋糕主體是竹炭可可戚風,內餡由黑醋栗
果凍與黑醋栗慕斯組成,底層還有成熟大人感的貝禮詩奶酒巧克力慕斯。蛋糕體口感細緻
綿密,黑醋栗酸甜感與幕斯香醇在口中融合,多層次的滋味,讓人回味再三呀。
如果有喜歡小宇宙的口味,這款蛋糕也有做6吋的喔,拿來當生日蛋糕是不是超棒的idea

摩卡口感香醇濃郁,佐上淡淡的巧克力風味,讓平常喝慣了拿鐵的人,可以品嘗咖啡的另
一番風味喔~
另一杯則點了綠島大哥,好可愛的品名,是奇異果與藍柑橘的搭配的蘇打飲品,呈現出藍
綠色的漸層視覺迷幻感,整個超吸睛的呀!喝之前記得先攪拌均勻,帶有微微酸甜感,氣
泡飲的口感很清爽。
非常喜歡風雨珈琲的日式雜貨風格,尤其手工蛋糕更是讓我驚艷,總覺得必須找個時間再
訪,來吃看看更多口味的蛋糕呀。距離桃園火車站很近的風雨珈琲,交通還算方便,平日
人較少的時候如果帶著筆電來工作,非常愜意;假日則與姊妹們來坐坐,每個人都點個不
同的甜點一起分享,更是再適合不過了呀。

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