[食記] 桃園。Nakano 甜點沙龍/禮盒

作者: larle (岌岌可危)   2020-12-29 00:12:46
餐廳名稱:Nakano 甜點沙龍。禮盒
消費時間:2020年/12月
地址:桃園市桃園區新埔六街40號
電話:0975-162570
營業時間:11:00-19:00
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/12/nakano.html
https://i.imgur.com/H0Gnj0O.jpg
又是一次甜點巡禮,這回來到新埔六街的Nakano。店家門面雖
大,但招牌不太起眼,若非有地址差點就錯身而過。
抄得巴伐利亞及藍卡女王兩款甜點推薦,但在櫥窗裡都未見得
,只好隨機挑了另外兩種甜點。
巧克力千層 140元 濃起司蛋糕 90元
https://i.imgur.com/b4JAIGx.jpg
千層蛋糕的蛋皮有點厚,主導了整個蛋糕的口感,個人好薄嫩
些的版本。巧克力餡不算濃郁也不會太甜,少了些滑順度,表面放
置的則是%數較高的微苦巧克力鈕扣;頂上的鮮奶油初嚐覺得水漾
順口,多食略覺油膩。
https://i.imgur.com/pSS8wOo.jpg
濃起司蛋糕口感綿密,搭配底層的餅皮剛好。起司濃郁度尚可
,非偏酸或帶鹹款起司,主要是淡淡的甜味,對個人來說算中規中
矩。
如以這天品嚐到的甜點來說,並不算特別驚豔,也許所謂客製
化甜點或是抄得卻未見到的那兩個甜點才是店家強項。
其實這天甜點之旅也是波折。先重返NOIR結果只剩三種甜點和
整條的生乳捲,轉戰聽說還有營業的淳朵坊,再次確定歇業甚至已
懸掛新店家招牌,讓撲空兩次的我有些哀怨,最後才在新埔六街的
Nakano完成任務,跑到有些厭世。
延伸閱讀:
桃園。日福 OH HAPPY DAY
https://iamlarle.blogspot.com/2020/12/oh-happy-day.html
桃園。燊咖啡
https://iamlarle.blogspot.com/2020/05/blog-post_23.html
桃園。日京屋
https://iamlarle.blogspot.com/2019/04/blog-post.html
桃園。艾米媞甜點工坊
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/08/blog-post_16.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

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