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身為抹茶控,關注威力甜點作什麼?是小綿羊的日常。
這回,看見威力與辻利茶舖釋出聯名的消息,立馬燃起小綿羊心中的小宇宙!
起初,小綿羊並沒有如願訂購到這款禮盒(5分鐘就完售也太扯!),幸好後續有加開第二
梯次的名額,終是皇天不負苦心人啊(可以這樣用嗎XD?)
茶薰。焼き菓子禮盒 (NT. 840)
紙盒的材質相當硬挺,花紋設計頗有日式風呂敷的味道,是一款非常有質感的禮盒。
除了整模的磅蛋糕,其他甜點皆採用獨立包裝,衛生而且不用擔心受潮的問題。
內容物有四款抹茶甜點,分別是抹茶奶酥磅蛋糕、抹茶巧克力厚酥餅、濃抹茶費南雪和抹
茶夾心餅乾。
再次欣賞這療癒的畫面,每一款甜點都美得讓人捨不得太快完食。
抹茶夾心餅乾
除了抹茶夾心,沿著對角線還有一層抹茶巧克力淋面,最後再點上一些金箔,呈現一種低
調的奢華感。
餅乾表面有著緻密的格紋,屬於硬脆的口感,不會咬一小口就碎了一大塊。
個人建議從最單純的地方開始吃起,慢慢去感受抹茶香氣的堆疊,以及茶甘味的釋放。
濃抹茶費南雪
屬於最樸實的一款甜點,造型宛如花藝用的海綿磚。
蛋糕體的結構紮實,濕潤的質地有著細微的顆粒感,抹茶與杏仁的香氣並重。
抹茶巧克力厚酥餅
一樣有著抹茶巧克力淋面與金箔,但可別以為它只是夾心餅乾的加厚版。
這款厚酥餅吃起來有著明顯的顆粒感,再加上裡頭使用不少堅果碎,讓口感的呈現更加
crunchy。
抹茶奶酥磅蛋糕
相當有誠意的給了整模磅蛋糕,表面不規則的抹茶奶酥酥頂彷彿是一座森林的空拍圖。
磅蛋糕的口感偏鬆軟,與抹茶奶酥搭配有種獨特的衝擊感,兩者的茶香也是一輕一重,非
常有層次感。
【分項評比】
美味度:★★★★★
CP值:★★★★★
小結:
第一次使用臉書訂購甜點的經驗就獻給了威力甜點作什麼?,中間還經過三個月漫長的等
待,果然沒有讓人失望。
這次與辻利茶舖聯名的禮盒根本是抹茶界的夢幻逸品,網羅了四款各具特色的甜點,更能
感受到威力對於抹茶收放自如的掌控。