Re: [討論] 商品過期丟棄 都何去何從?

作者: d86249 (金羊)   2018-06-18 22:36:41
有人講到實際成本
現在超商大部分都是加盟店,也就是一般人出錢加盟跟公司買招牌買貨源等等
但是不得不提到的是,所謂的報廢成本是歸屬在加盟主身上的
而公司又會以要求商品陳列豐富性的理由,要求加盟主或是店長多訂東西進來擺
好,也許大家還不知道我要說什麼
一個東西賣出去,公司要跟加盟主拆帳分錢
例如 公司6加盟主4 ,一顆飯糰售價25元,成本12元,加盟主大約可以賺4.7元
{ [25 x 0.95 (營業稅) - 12 ] X 0.4 = 4.7 }
丟了一顆飯糰就要賣3顆才打平
而這個東西賣不出去,公司仍然會扣除加盟主成本錢
有一個矛盾的點就是公司永遠都贏
站在加盟主角度當然希望丟棄的東西少,這樣被扣的錢也會變少
如果今天報廢成本也可以跟公司拆帳,相信廢棄數量會大幅降低的
作者: IAMQQ (沒關鍵字)   2018-06-18 22:37:00
但這樣總公司會損失很多錢 所以不會實現的XDD
作者: kcl0801 (kcl)   2018-06-18 22:58:00
其實應該要除1.05會比較準...
作者: nerolanx (liangnero)   2018-06-18 22:59:00
少開一鍋關東煮可以多請一個工讀生XD
作者: jack0124 (遙遠非)   2018-06-18 23:10:00
這就是直營店不會多原因之一,一家店丟成本2萬就好
作者: cs800atx (香辣牛奶)   2018-06-18 23:15:00
身為店員看到你那句要求商品豐富陳列性就知道要說什麼了…店長確實有他的難處,不過我們店業績真的好到爆我是不覺得虧到哪去啦…
作者: jack0124 (遙遠非)   2018-06-18 23:31:00
樓上業績好跟賺得多是兩件事喔
作者: prussian (prussian)   2018-06-19 00:07:00
如果你去一家店常常買不到要的東西,久而久之就不會常去補齊排面是很實際的考量,成本誰出就看談判誰強勢加盟主除了認命各個簽不平等合約,也是可以串連起來的
作者: jack0124 (遙遠非)   2018-06-19 00:15:00
公司之前就消滅串聯的暗示,那些搞串聯的加盟主搞不好都被洗乾淨了
作者: tengobo (潶痞)   2018-06-19 01:35:00
不要挑坑
作者: whoisanky (ノ・ω・)ノヾ(・ω・ヾ)   2018-06-19 10:44:00
結論:不要想不開
作者: kaojet (鄉民可能改變世界嗎?)   2018-06-19 12:34:00
我看過幾間直營都丟接近10萬元售價欸,成本大概5-6萬XD一個月
作者: arl (花若離枝)   2018-06-19 17:49:00
小七有些直營店根本不給加盟 因為穩賺
作者: roy147yo (デラ・モチマッヅィ)   2018-06-19 23:02:00
其實就簡單的存貨管理 算經濟訂購量阿...只是不給做而已
作者: cuttleufish (熱帶魚)   2018-06-20 08:16:00
因為你是加盟,用別人招牌可以不聽總公司建議嗎你不爽就自己開雜貨店
作者: kurtdh (Kurt)   2018-06-20 16:31:00
營業稅進項可以抵。所以這邊的成本不含營業稅?

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