我家這邊不同店7-11的報廢時間還不一樣
假設是半夜三點到期
有的店八點到九點看得到 超過直接丟掉
有的店八點到10點看得到 超過直接丟掉
有的店到快12點還看得到
每家店的報廢時間好像都不一樣 而且也看當天店員心情就是了
這樣i珍食地圖也沒啥用
反而是我家這邊的全家就是乖乖放到0:00
反正超過0:00刷收銀也刷不過
店員超過0:00才開始丟

半夜三點到期 9點就開始丟 也太早了吧

換成你是店員一個人值班，你就不會嫌早了

過了半夜人才變少啊 處理報廢品不是更輕鬆 9點之前丟的輕鬆點在？

不一定 早點用早點好 晚點用萬一沒挑到被客人或神秘客拿到過期的 很大機率會飛起來 科科還有有時候半夜不一定人少 尤其現在又有外送單....

半夜人少 他們KEY報廢 不是在收銀機 很像是在後台用電腦一個人很難兩邊跑吧 更何況半夜 物流車都會來 又要上架我是有看過 有二個大夜的店 但也可能是中班晚下班架上的即期品就到12點多還在 但他邊上架 就會一起下架

還有一種可能就是進貨時間不一樣 如果11點就進貨大夜大概會提早報廢 如果兩點又進乳品 EC那肯定沒時間挑

以後提早10分鐘去挑起來 比店員早一步就對了

客人少不代表工作量就會少