有看動畫《中華一番》的人,
都有看過
切蔬菜時"瘩瘩瘩瘩瘩!"的落刀速度,每片蔬菜都片得幾乎一樣厚度
重點是:
它們會飛?!
漫畫有時候也會有用"一刀多切"這樣來簡略過切食材的,
洋蔥 馬鈴薯 .. 一下變數塊
但是難以表現食材切完後"飛越"的感覺
高登.蘭姆西示範牛排煎法
https://www.youtube.com/watch?v=oEzPLxn_ToE
Gordon Ramsay 香料紐約客牛排
先忽略牛排部分,
可以看到切的熟練,也不會飛阿
Gordon Ramsay應該是夠強了,
所以現實上,
食材應該不會被切飛吧?