[閒聊] 實作-衛宮家的飯錫箔紙蘑菇鮭魚

作者: quartzr (華西街小阿姨)   2018-01-13 09:25:54
材料:
鮭魚切片*1
蘑菇*一人份
洋蔥*1/2顆
鹹黃油*30g
錫箔紙
黑胡椒
米酒
1.鮭魚泡少許米酒去腥,擦乾出水的鮭魚
2.洋蔥、蘑菇或草菇切好
3.我認為的重點錫箔紙打開,洋蔥、蘑菇或草菇切好後撲底,上面再放鮭魚
4.加調味料黑胡椒適量,鮭魚上方放鹹黃油,跟漫畫不同,不能一塊
要切成好幾塊,均勻
5.包好放下鍋
https://i.imgur.com/FRJuyoO.jpg
6.烤熟
實際:
https://i.imgur.com/fvQwuO0.jpg
https://i.imgur.com/zNwIkKB.jpg
https://i.imgur.com/NdMRpcV.jpg
心得:
蠻好吃的,可是跟漫畫不同,沒有做得很漂亮
作者: nihilistrue (nihi)   2018-01-13 11:44:00
推實作~ 再接再厲!加油!
作者: bluelamb (藍羊)   2018-01-13 11:05:00
土狼的廚藝應該有A+
作者: b8111 (傻沒有極限)   2018-01-13 10:59:00
第一眼……豪恐怖……('・ω・')
作者: l6321899 (Rmpcl)   2018-01-13 10:32:00
鍋子乾燒怕會傷到..,加適量水用悶的會不會比較好呢?
作者: orze04 (orz)   2018-01-13 10:29:00
打光問題啦
作者: andrewyllee (吉他吉他)   2018-01-13 10:13:00
寄生蟲穿破魚體爬出來的瞬間
作者: MDzz   2018-01-13 10:08:00
看起來明明就很好吃
作者: d66312001 (米洛優上士)   2018-01-13 10:01:00
感覺除非沒烤箱不然不用放鍋子用烤箱就好了吧,鍋子乾燒我會很緊張
作者: ludia21377 (阿浮XD)   2018-01-13 09:29:00
推實作!好餓QAQ
作者: yg19891201 (ZZ)   2018-01-13 09:31:00
看起來超好吃^^
作者: Mikoto41 (Zare)   2018-01-13 09:31:00
雖然還沒看 不過提醒一下 做的時候要小心 以免鋁箔紙刮傷不沾鍋
作者: Luciel (伊莉雅伊莉雅)   2018-01-13 09:35:00
想…想吃
作者: jeeplong (chickenhammer)   2018-01-13 09:52:00
打光和擺放位置改一改就會像了吧
作者: dnlegend729 (o嵐o)   2018-01-13 12:54:00
我做過一次 鍋內還會撒點水 不然太久了
作者: daniel90517 (or should I?)   2018-01-13 14:11:00
感覺可以用電鍋
作者: hankiwi (_han_)   2018-01-13 15:44:00
這個真的好作又好吃 下次想來挑戰第一集的火鍋~
作者: touhou8426 (野生的貓)   2018-01-13 15:59:00
感覺鮭魚先大火兩面上色完再來包可能會比較好看(?
作者: CactusFlower (仙人掌花)   2018-01-13 16:53:00
推實做XDDDDDD

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