Re: [閒聊] 喜歡鰻魚料理嗎?

作者: Cazu448 (Cazu)   2024-07-25 21:51:34
超愛的
鰻魚價差超級大
通常平價的鰻魚飯都是從中國進口的 像是 名代宇奈とと / すき家 的都是
名代宇奈とと うな重 960 円 うな丼 590 円
最便宜 但刺很明顯吃過一次就沒有再進去過了
すき家 うな丼 950 円 うな牛 1150 円
也是便宜 有刺但沒上間明顯 可忍受範圍內
為了 うな牛 還是會去吃 個人認為是味道控制的最剛好的便宜店
なか卯 うな重 950 円
有配上蛋絲 份量應該是連鎖店內最小的
吃過一次有帶點腥味 就沒再點過了
松屋 うな丼 980 円
有附醃菜跟味噌湯 實質最便宜 但沒點過
牛丼 燒肉 咖哩 就夠好吃了不用吃不是主要的…
接著是推薦的中間價位
菊屋 国産鰻重 4600 円
在成田車站附近 從成田進出的話還挺方便的
另外也有普通的鰻重 但就是中國產的 3900 円
個人是沒嘗試過 所以不知道有啥差異
ひつまぶし 名古屋 備長 うな重 4150円
雖然是名古屋 但東京店不少銀座/池袋/晴空塔 都有店
野田岩 鰻重 3700円
本店是在麻布 古色古香的老店 銀座下北澤日本橋有分店
八重洲 鰻 はし本 優惠午餐うな丼 2200円 うな重 4070円
老店
優惠午餐うな丼是數量限定的~
CP超高 然後要注意店休 店家FB有公布
喜代川 うな重 4510円
這間如果要點套餐的話 有分午晚的套餐 (午9000 晚15000/18000)
還有印象中是包廂限定的要注意一下
最後是唯一去過的一間高價位的
駒形前川
這間店除了是老店外 還有有進 うなぎ坂東太郎 …
所以 うな重 有兩種版本
特選 国産養殖うなぎ 5900円
うなぎ坂東太郎 7300円
推薦可以試一次 坂東太郎 口感跟風味 真的很猛
快接近霜降 油脂在嘴裡融化 跟蒲燒合為一體 光想就想再吃一次
但這價位夠我吃兩次 野田岩 了 我還是忍忍…
大概是這樣
原本在想要不要發圖 但半夜我就不自虐了
作者: daidaidai02 (不推理的名偵探)   2024-07-25 21:53:00
是中國養的鰻魚喔...
作者: devan35783 (阿西八)   2024-07-25 22:03:00
物種都是日本鰻,中國養殖占了日本進口八成
作者: UncleRed (戰你娘親)   2024-07-25 22:07:00
其實平價的我覺得還是宇奈とと好吃,因為只有他是烤的其他連鎖店那些全部調理包加熱沒什麼香味跟口感,只是要就要看那家店店員的手感好不好了…然後鰻禪不知道還在不在,好久沒去了…
作者: SunnyBrian (人気薄二冠馬)   2024-07-25 22:15:00
拜託,求你虐我,沒圖說個…
作者: Luos (Soul)   2024-07-25 22:36:00
我還以為日本鰻魚已經全吃光了
作者: joy82926 (阿邦)   2024-07-25 22:38:00
很久之前聽說日本鰻魚荒後就靠中國進口了
作者: sai0224sai (塞啦)   2024-07-25 23:12:00
有來台灣開的うなぎ四代目菊かわ呢?
作者: away612101 (音詩璐)   2024-07-26 01:17:00
台灣吃比較便宜
作者: bluejark (藍夾克)   2024-07-26 01:18:00
日本的鰻魚量又沒多少 大部份都中國

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