在日本也是分兩派啦，
但目前醋飯派似乎佔多數就是了。
不過我是白飯派，
像你去函館早市，
大部分的海鮮丼都是白飯，
要吃醋飯請去壽司店。
https://i.imgur.com/kMhUOOf.jpeg
我在小樽的水產海鮮丼店配的也是白飯，
不過也可以選醋飯就是了。
也有一說，海鮮丼是起源於北海道、東北
，是把海鮮放在白飯上做成的。
而從函館早市的習慣來看，當地的
海鮮丼原型應該是配白飯的。
https://i.imgur.com/lAB2pAL.jpeg
不過也有其他論點說是壽司店的海鮮ちらし
演變來的，這個沒有定論，總之依照自己
喜好點餐就好了。
我個人最喜歡的海鮮蓋飯配料是
炙烤鮭魚
鮭魚卵
我不喜歡醋飯的酸味搶了這兩種海鮮
的味道，炙烤鮭魚的油脂跟熱騰騰的白飯
結合，口感是一級棒，鮭魚卵在嘴裡爆漿
時候，我也不喜歡嘴裡有酸味，此外我覺得
白飯比較柔軟，比起醋飯更會吸海鮮具材。
雖然醋飯派看起來是多數，但我強烈建議
想點這兩道料的人試試配白飯。
https://i.imgur.com/v7kBjEJ.jpeg
如果是喜歡生魚片的食客，或許配醋飯
會比較好。
壽司店靈魂就是配醋飯，
海鮮丼你用醋飯，
講白了就是大碗的壽司，
不過日本人對壽司的喜好度高，
所以把海鮮丼當壽司吃也不是很奇怪的事。
而且日本國土面積很大，
（日本面積比德國大，不要整天笑人家
是小島國）口味本來就很多元，
更別提我們歪國人了，
有人覺得海鮮丼配熱白飯很奇怪
我也覺得海鮮丼配涼醋飯很不搭。

誰會說日本小島國，X腦例外

生魚加熱飯不就熟了嗎 那樣幹嘛不吃生魚片配飯就好

大不一定好啦...西伯利亞沙哈拉戈壁那種爛地多大都沒意義日本是島嶼破碎地形又多山 能裝人的地方很擠沒錯(ry

生魚片放在熱飯上會熟嗎？！

想太多 那個不夠熱只是你吃生魚片還配熱的飯感覺會怪怪的 所以飯通常都是偏溫

不會 再說壽司也有用炙烤的 那個又要叫什麼 捏成飯糰的海

壽司炙燒也只是一瞬間 不會噴到飯熱

那個料看起來稍微融化就會關火了如果你要噴到飯變熱上面的料早就變成灰了

若醋飯的酸味太重真的吃不下去 之前就遇過

日本超級大阿，很多人沒概念，光北海道面積就比台灣大，東京到大阪就比台灣長了，說日本差不多的，台灣才是南北差不多吧？http://i.imgur.com/w7gsicF.jpghttp://i.imgur.com/Dj7vqgE.jpghttp://i.imgur.com/eKlNUHR.jpg然後冷知識沖繩比澎湖大了17倍http://i.imgur.com/U5TRA4V.jpg

小島國日本自己就很愛說了

確實就是大碗壽司

講的好像台灣不是被山佔掉大部分地方一樣==

你的飯是火在燒是不是，生魚片放上去會熟是怎樣

我也是白飯派（握手

人家說小島國是自己玩梗（但其實很多日本人對自己國家多大也沒概念）真正會當日本小島國的只有某個強國

海鮮丼最喜歡吃炙燒鮭魚和鮭魚卵，冷的生魚片配熱白飯，你才是邪教吧

原來函館早市都是邪教...