[請益] 尋找早期在員林第一市場的花枝羹

作者: quoth (I )   2021-04-10 23:37:36
請教大家一下,有天和家母閒聊,
提及兒時記憶的美食,在早期約民國50~60年間(或是更以前),
有家賣花枝羹的店還是攤位,位於員林第一市場廣寧宮附近,
家母說印象老闆他們就只賣單一的花枝羹,花枝有裹魚漿,
生意非常好,客人絡繹不絕,
想到這版詢問看看,有沒有人知道後來是否有傳承下去?
或是有更換地點販售,因為聽見家母的描述,
想要替她找找這記憶中的美味。
謝謝大家~
作者: rick (可惜沒如果)   2021-04-10 23:50:00
以前在現在老五前面那邊嗎? 聽說已經沒在做了記得那邊很多攤 後來好像搬到三民路上換媳婦做? 後來也收了
作者: quoth (I )   2021-04-10 23:58:00
家母的印象在那一區域,若真的沒有繼續會覺得可惜~還是很謝謝您的回應
作者: mrxjohn (羊虫魚)   2021-04-11 00:36:00
小時候好像有吃過 那邊本來有夜市 後來好像收掉
作者: mactaya (gcoast)   2021-04-11 01:24:00
是否二位姊妹在賣的?
作者: quoth (I )   2021-04-11 17:27:00
那花枝羹是在晚上賣的,那區域應該都改建了,按照阿嬤說,最起碼50年前有,所以不知道後代有沒有人接手,想問問看是否有人知道,媽媽、阿嬤年紀都大了,卻如此思念那滋味~

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