[義式] 尋中培香甜義式豆

作者: eddance (eddance)   2014-05-01 17:56:06
有一次意外的喝了本土魚池大山水晶咖啡
加奶後的香甜順口讓我難以忘懷
可惜的是他的價格實在太高 半磅900up
依照豆色判斷 應該是中培或中淺培
不曉得有沒有類似的替代品推薦?
作者: m9fghost (迷途的海鷗)   2014-05-01 20:46:00
試試看耶加
作者: mechtec (小豆)   2014-05-01 20:57:00
淺焙,帶酸的,加奶反而會勾出牛奶甜味,所以範圍其實很廣除了香、甜,還有其他味道嗎?
作者: eddance (eddance)   2014-05-01 20:59:00
他黑咖啡喝起來就是圓潤的酸 不會形容阿。。。。所以我可以多方嚐試,但耶加試過不是那個味道加奶後酸味變得很微弱 甚至不會酸,感覺不會是淺培
作者: mothertime (我超愛傅紅雪這變態)   2014-05-01 21:29:00
加奶本來酸味就會變很微弱,耶加加奶甚至不會感覺到酸反而草莓香氣會很突出
作者: Andersen914   2014-05-02 01:25:00
看要不要試試盧安達或巴西
作者: angelliao37   2014-05-02 15:34:00
大山水晶咖啡我也愛
作者: close (再靠近我一些)   2014-05-02 23:10:00
大山水晶手沖、塞風、金屬網各試一次後整包送人............
作者: eddance (eddance)   2014-05-02 23:46:00
怎麼會?
作者: close (再靠近我一些)   2014-05-02 23:57:00
我喝過的台灣咖啡中,它最貴,但卻不是最好...........
作者: mothertime (我超愛傅紅雪這變態)   2014-05-03 15:03:00
怎不多試試,太可惜了
作者: close (再靠近我一些)   2014-05-04 17:05:00
大山不對味,我還是徘徊在非洲偶而晃到中美洲就好。

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