[問題] 該不該敗下去烘豆機? workinghous PTT批踢踢實業坊

[問題] 該不該敗下去烘豆機?

作者: workinghous (維尼小紫) 2014-05-05 17:50:56

喝了一陣子咖啡
因為本身公司是進口生豆，有認識的烘豆師，能拿到比較便宜的豆子
想試看看自己烘豆，另一半也有在建議~自已烘也比較有樂趣
也算是學一個工夫~
該不該給他~敗下去~~
沒學過烘豆~只在網站中看人烘~
請大家給個建議吧~

作者: thwasdf (blessing software頭號粉) 2014-05-05 18:09:00

那我問個問題好了,有不想烘的理由嗎?

作者: mothertime (我超愛傅紅雪這變態) 2014-05-05 19:03:00

可能是懶？

作者: digital1130 (Facetoface) 2014-05-05 19:18:00

書上都說烘豆優點很多看了很心動

作者: bmiss (花草七下) 2014-05-05 20:43:00

可以先手網烘一陣子，之後再買烘豆機

作者: imbm0322 (Wolong Coffee Studio) 2014-05-05 21:07:00

都進口生豆了，怎不試烘看看自家商品，烘豆超有趣的

作者: addy760627 (addy) 2014-05-05 21:41:00

買了

作者: weisuan (出外人) 2014-05-05 21:45:00

手網好玩阿

作者: sltovrey (嘎嘎嘎嘎逼) 2014-05-05 21:46:00

當興趣呀，有經驗的一起討論上手快

作者: Owla (歐拉) 2014-05-05 22:28:00

烘豆優點很多?不覺得...除非是對豆子有想法了不然客觀上我覺得烘豆要面臨的問題才是真的多...

作者: watiz ((／‵Д′)／~ ╧╧) 2014-05-05 22:41:00

衝了阿! 公司有缺人嗎XD

作者: KingChaly (ROC Dream) 2014-05-05 23:24:00

烘豆的最大價值在於可以掌握豆況，不會喝到一堆暇疵豆順便借徵rf 300 直火版

作者: mbmax323 (尖頭雕花鞋) 2014-05-05 23:34:00

話說瑕疵豆，今天看TLC頻道在介紹某中東國家的烘豆大商，一邊說這是頂級咖啡，同時讓我看到熟豆裡有樹枝......XDD

作者: Owla (歐拉) 2014-05-05 23:48:00

找好一點的自烘店基本上就沒啥瑕疵豆的問題啦，更何況自烘瑕疵少是建立在對生豆有相當的認識，真要挑到比店家漂亮勢必不計成本，那就失去自烘的其中一個優勢啦還有練習豆消耗、排煙、一次烘豆量能否消耗等問題當然，有愛有錢的話就沒問題了剛想了一下，挑豆要挑到沒價錢優勢好像有點困難XDDD

作者: asdffdsaaa (浮雲) 2014-05-06 00:17:00

都在生豆商那裏工作了一定要自烘的請問要團購生豆嗎

作者: mbmax323 (尖頭雕花鞋) 2014-05-06 00:26:00

對齁！希望原po開團！

作者: hcbd 2014-05-06 08:20:00

生豆商多少都會自己烘吧

作者: workinghous (維尼小紫) 2014-05-06 10:03:00

如果要團購生豆的話，我也可以開團嗎?有建議的機子嗎?自己玩，買電熱式的就好了吧?

作者: redddd (咖啡大毒梟) 2014-05-06 10:12:00

請符合板規3.3

作者: eagleske (夢想與幻想) 2014-05-06 12:12:00

這篇是勸敗文嗎?買買買

作者: workinghous (維尼小紫) 2014-05-06 14:05:00

再想rf200與rf300 要買那個好?

作者: evo280183 (sssss) 2014-05-06 14:16:00

Fujiroyal r-101?

作者: Ignor (鬥塔老師) 2014-05-08 17:56:00

都生豆商了，楊家1公斤吧

作者: steffenlee (steffen) 2014-05-09 10:09:00

當初烘豆最大原因是便宜其次是新鮮生豆真的便宜很多不過樓主自己買熟豆都很便宜又新鮮的話就看有無熱愛了

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