大家好,我們正在研發以紅外線為主要熱源的營業用烘豆機,
經過幾年的開發,目前已經可以順利流暢的烘豆了,
這台機器除了完全使用紅外線烘豆作為賣點外,還獨家設計了程式與操控介面,
希望可以達到全自動烘豆與完美支援烘焙師創造各種烘焙曲線的功能,
機器還能將烘焙數據儲存到電腦裡編輯與直接匯入機器進行重現,
目前只有一台原型機!在量產之前我們希望可以經過不斷測試來使機器更好,
因為紅外線與一般熱風或直火式烘豆完全不同,
所有的烘焙溫度與參數都必須量身打造,
一兩個月前已經拿了一大批商業豆試烘,現階段我們開始拿一些品質較好的豆子烘焙,
另外希望能找一些標準的曲線作為基本曲線,
目前手邊有一批7/1最新烘焙的巴西 南米納斯 16/18 目 日曬特選批次
因為開發已趨成熟,需要更多的心得與建議和更多專家挑剔的味覺,
因此希望送給板友幫我們嚐嚐看,完全免費!總共有93份,每份50克
希望大家可以回饋給我們試喝的心得或是幫我們臉書點點讚,
歡迎提供任何心得與建議,謝謝大家:D
https://www.facebook.com/rubassetaiwan
咖啡豆:巴西 南米納斯 16/18 目 日曬特選批次 Brazil SDM Natural SC16/18
風味:茶感、堅果糖味、玉米、新鮮杉木調
烘培程度:(烘培曲線請見FB頁面)
中淺 215-220度 18包 (《試機特報 0703》)
中 220-225度 75包 (《試機特報 0701》)
索取方式:面交、平信寄送
A)7/8星期二晚間7:00-永安市場捷運站吉野家旁
B)7/9星期三晚間7:00-公館捷運站3號出口外
一人限拿一包,隨機發送不挑選,送完為止
面交請填以下網址:
平信寄送請填以下網址(限本島):
作者:
lf2597 (灑滿蔥花)
2014-07-04 12:50:00推
作者:
hao71 (.....)
2014-07-04 13:16:00聽起來還滿有趣的
作者: Ignor (鬥塔老師) 2014-07-04 15:08:00
喝喝看!
作者:
odbc (odbc)
2014-07-04 16:02:00已索取, 已按讚...我記得我去苗粟的橋恩咖啡, 他們自己就是用遠紅外線還是陶瓷加熱。我不是技術底的而且時間也很久了, 但我確定他們花了很自己搞了一台。他們的機械技師當時也在場
作者:
eric5k7839 (Zafira Tainan)
2014-07-04 16:13:00推
作者:
lmfhahha (Pixie)
2014-07-04 16:36:00已索取 謝謝您
作者: peter110158 (小P~) 2014-07-04 16:48:00
已索取 已讚 謝謝囉~
作者:
pigju18 (飛翔)
2014-07-04 16:54:00以索取 謝謝拉!
作者: beavermax (真的是最後一次了) 2014-07-04 17:23:00
已索取,感謝分享!
作者:
danlit (阿富)
2014-07-04 17:51:00已索取,謝謝
作者: tabriskang (康德六百合) 2014-07-04 17:52:00
已填單送出 感謝M大 m(_ _)m
作者: bi903314 2014-07-04 18:02:00
推~感謝分享
作者:
e5381f2 (WOW)
2014-07-04 18:18:00推~
作者:
cheerptt (Cheer Up)
2014-07-04 19:01:00已索取 謝謝
作者: handpiece (放蕩不羈的水....) 2014-07-04 19:23:00
已索取, 謝謝喔!!!!
作者: ch570519 (阿西) 2014-07-04 19:30:00
已索取 謝謝
作者:
DNana 2014-07-04 20:06:00已索取 感謝 :)
作者:
sewing (sewing)
2014-07-04 20:18:00已填單。謝謝
作者:
grouper17 (grouper17)
2014-07-04 20:32:00推~已索取
作者:
Sechskie (7kies)
2014-07-04 20:50:00已索取,感謝^^
作者: bebeking (貝貝様) 2014-07-04 21:19:00
推 大感謝
作者: blackdidi 2014-07-04 21:26:00
大感謝
作者: breeders ((/‵Д′)/~ ╧╧) 2014-07-04 22:24:00
已索取~感謝~
作者: jianting (假面具) 2014-07-09 15:24:00
謝謝您收到了!
作者:
lf2597 (灑滿蔥花)
2014-07-09 23:05:00收到了 謝謝喔
作者: a90095b (憶) 2014-07-09 23:38:00
收到了,謝謝~
作者: Ignor (鬥塔老師) 2014-07-10 11:35:00
收到了,看起來很漂亮味道乾淨,茶感,甜感舒服
作者:
sewing (sewing)
2014-07-10 20:30:00收到。謝謝
作者:
eric5k7839 (Zafira Tainan)
2014-07-11 15:34:00受到了!很順口!