: 1) 衣索比亞 水洗耶加雪菲 科契爾 G1
剛才沖了這一支，在喝之前還不知道編號一是什麼，
一口進來有非洲豆的酸香，
有股略苦的後韻 (平常我喝的科契爾G1 沒有)
工具：
Kalita Nice Cut 刻度 3.5，20g 豆
KONO 名門 + MD-25 filter
85C H2O
磨完粉否了一下，是股讓人想吃碳烤的味道 XD
KONO 流沖法，打濕粉末後試著要悶蒸，
不大會膨，只好畫圈圈沖完
邊喝邊發文現在溫度掉下來了，
略苦的厚韻消失，變成平時的科契爾G1。

是喔，竟然有苦味Orz 我們會再改善烘焙曲線的!也感謝您的心得回饋喔!!!可能7分鐘還是太熟...

那份後韻是舒服的 ~ 我平常愛喝酸甜這味的覺得這苦很ok

剛剛有沖普隆地跟曼特寧，前者酸感還好，但是風味不錯，尾韻夠甜，後者我不喜歡曼特寧,，但是他沒有我不喜歡的味道