[問題] 雕花用焦糖醬
作者: mister12 (zzzz) 2014-09-08 15:40:40
剛買了tiamo的焦糖糖漿，想說來雕個花
結果用上奶泡發現顏色很淡，而且會越變越淺
這樣根本看不出圖案來...
請問哪裡可以找到顏色比較深而適合雕花的焦糖醬呢？
另外想請各位推薦適合雕花的巧克力醬，好像常常會碰到太水的問題
謝謝大家
結果用上奶泡發現顏色很淡，而且會越變越淺
這樣根本看不出圖案來...
請問哪裡可以找到顏色比較深而適合雕花的焦糖醬呢？
另外想請各位推薦適合雕花的巧克力醬，好像常常會碰到太水的問題
謝謝大家
作者: eddance (eddance) 2014-09-08 17:16:00
星巴巴的焦糖醬很稠
作者: GirlInBlack ( 小蛋 ) 2014-09-08 21:06:00
你需要的是焦糖醬不是焦糖糖漿Google了一下Tiamo有出焦糖糖漿也有出焦糖醬 XD
作者: underking (有人會Autocad嗎？？？) 2014-09-08 21:57:00
http://goods.ruten.com.tw/item/show?21305173006424我之前有買過這個 可以試試看
作者: OHGURO (大黑) 2014-09-09 01:16:00
" target="_blank" rel="nofollow"> 不知還ok嗎?我是用HERSHEY'S待會做一杯焦糖瑪琪雅朵看看...作者: Ianthegood (雜碎。) 2014-09-09 10:15:00
自己做啊 牛奶跟很多糖滾五分鐘
作者: OHGURO (大黑) 2014-09-11 00:12:00
發現問題是,焦糖醬和咖啡的顏色蠻接近的,所以雕花效果不好
作者: yethours (玫瑰色的臉頰) 2014-09-16 06:26:00
把糖煮更焦?