各位板友大家好
小弟上台北上班後不幸被朋友的同事手沖的咖啡燒到
從此被推入火(錢)坑
月初入手的一套手沖器材，目前為止還在嘗試各式各樣的沖法
以下為我使用的器材
http://imgur.com/DTZZuEF
1.磨豆機: 小飛鷹，雪克杯接粉
2.上壺: Kalita 101
3.下壺: Hario VCS-01B
4.手沖壺: 原本買550ml的細口壺但不適合辦公室使用
改成雲朵壺1200ml
5.豆子: 目前是喝朋友同事烘的微微特南果 暗夜星光微批次 中烘焙
http://imgur.com/HcRxEFu
這是放在辦公室的器材們
第一天在公司沖的時候，因為沒辦法在靠近水源的地方沖
水量太小的細口壺使用上很不方便，加上公司熱水的溫度太低
當晚就又衝去店裡換買雲朵壺及爐具......
http://0rz.tw/T1Qly
雲朵壺雖然需要練習，但對我來說握起來手感與控制都很順
秤的話我個人是覺得能量就好，但是看到有計時功能的秤也好心動= =
http://imgur.com/J1T5Ugg
真空儲豆罐現在還沒用過，因為朋友同事說
單向排氣孔的袋子能讓豆子與氧氣的接觸變少
濾紙的部分目前是大創的啦~不過好像有點薄
之後再換別的用用看!
風味及手沖的心得等累積更多經驗再與大家分享
每天早上手沖一杯咖啡真的能為整天的工作帶來一個美好的開始呢
作者:
gv8899 (費曼先生)
2016-04-19 13:21:00歡迎入這美妙的坑啊~~
作者:
asrun (給自己時間)
2016-04-19 13:32:00坑內人大招呼
作者:
MooQQ (毛捲捲)
2016-04-19 14:13:00坑內人啊，當自己家XDD
就一般Kalita吧，我試用過大創濾紙，有種大創味，覺得濾紙錢最不用省哈哈
作者: tingyi1219 (山城一枝草) 2016-04-19 18:40:00
一次買齊的感覺真好 哈
大創味XD 所以Hario濾紙有種...哈..哈味？（疑～
hario濾紙還真的有種哈味XDDDDD 就算有漂白也一樣
我在五金行買一個399的，勘用而已能計時的是hario VST-2000B，可是有點貴
作者:
rayjting (Akatosh)
2016-04-20 09:51:00推先換濾紙！這是花小錢可以換好味道cp值最高的
作者:
JW (Jason)
2016-04-20 21:25:00再去買個圓錐型濾杯配Kono濾紙
作者:
bxxx (喵哥)
2016-04-21 09:30:00大創好用啊！