[問題] 小飛鷹手沖刻度、粉水比例 johnny089457 PTT批踢踢實業坊

[問題] 小飛鷹手沖刻度、粉水比例

作者: johnny089457 (???) 2016-04-20 12:25:07

跳坑玩了一個月，大約沖了將近一磅
不測溫度跟比例，也還沒篩細粉，純粹先練手感，
最近購入便宜的電子秤在抓比例，目前先抓在1:15，沖便宜的藍山
喝起來口感不錯，
再來想買器材篩細粉。
至於粗細的部分，目前小飛鷹是調在3
有看最近的文章，不少人是調在1.5-2
想討論看看，大家手沖時的比例及刻度都是如何選擇。
怕忘記回留言或沒時間回，在此先謝謝提供意見的版友

作者: yftkk (傻爸) 2016-04-20 12:26:00

小飛鷹#3粗細手沖是ok的

作者: orangetabby (橘色虎紋貓) 2016-04-20 14:08:00

請問您的小飛鷹是 300a or 300au ?

作者: bxxx (喵哥) 2016-04-20 14:17:00

小飛鷹au，刻度三，水溫86~95℃主要看烘培度。粉水比1:11

作者: sofar302 (@o@) 2016-04-20 19:00:00

小飛鷹1.5應該算義式了,大概3~4左右吧

作者: Asdk (Asdk) 2016-04-20 21:24:00

我小飛鷹手沖是用3

作者: rayjting (Akatosh) 2016-04-20 21:48:00

小飛鷹無法義式吧

作者: shhs1000246 ((′‧ω‧‵)) 2016-04-21 02:51:00

藍山便宜…你的財力真驚人

作者: twpost (我的偏見) 2016-04-21 04:46:00

愈多水量,只會沖出更多的咖啡因.跟濃度沒關係.

作者: kaoru7568 (鏡音俺嫁) 2016-04-21 08:58:00

應該是指藍山風味吧XD

作者: tobo511 2016-04-21 14:54:00

我的刻度3.5，粉水比1:15

作者: Hitle (希透) 2016-04-22 19:29:00

V60 3.5 1:10-12 水溫88-93 給你參考刻度和濾杯、水溫都有關係，我是覺得2.5以下太細過水太慢

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[問題] 小飛鷹 手沖刻度、粉水比例

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