咖啡版的大家好
小魯新手上路在咖啡版第一次發文如有不對的地方
請各位前輩鞭小力一點Q__Q
======正文開始======
小魯是剛進咖啡的世界初心者
一開始只是為了想要攝取咖啡因而入手UCC即溶黑咖啡+牛奶
後來越喝越喜歡(?)便開始找尋濾掛咖啡
(因為手邊沒有任何可能的沖泡器具所以只能簡單喝Q_Q)
在我男友家旁邊有開一家歐oo咖啡連鎖店
在板上爬文之後發現不少大大很不推這家(?????
因為我剛入門 嘴拙也喝不出什麼
(目前是喝到無糖拿鐵 努力往無糖喝咖啡前進中)
想問各位前輩
1)那家連鎖店的咖啡是不好在哪裡呢?
(有看到前輩分享裡面店員不夠專業? 各種豆混一起烘? 之類的)
除了上述之外還有其他不好的地方嗎?
(如 豆子品質? 之類的)
2)另外還有看到其他推薦的
(像是在新竹清大附近品o 咖啡oo)
這些店家之所以被推薦的原因是什麼呢?
(如果有大大要推薦其他的店家(台北新竹地區)也非常感激)
又要如何判斷這咖啡店是不是怪怪的呢?
3)如何進入黑咖啡的境界
(看到有些前輩說 單品喝下去就對了? XD)
如果有問到一些白癡問題的話還望各位前輩海涵Q__Q

味蕾需要培養，喝出一點心得後就知道了

我大概開始喝3個月後，開始欣賞耶家雪菲的果酸，所以多喝吧其實大家推薦或是不推的都可以喝看看，值不值自己最知道http://youtu.be/8_w-hes_Ub0 這入門蠻不錯的，您參考看看

贊成樓上二位大大，咖啡喜好是主觀的，有人愛酸味，也有人不愛～味蕾也是需要培養，我一開始很納悶大家幹嘛那麼排擠便利商店美式咖啡，喝一陣子自己手沖單品之後，再喝便利超商，有種開竅的感覺～

新竹嗎？來來來，我帶你喝到吐就進入咖啡世界了

樓上可以跟嗎XDDD

真的會吐，要跟要有心理準備

想跟新竹團+1

也想開起味蕾新竹團+1 XDD

hila piccolo 握 菡萏 達利 gb5喝到吐該不會是結構吧？

杯測嗎,邊喝邊吐

我倒覺得歐克佬是初學者可以去試試的店，他的缺點是器具跟豆子較貴(但有時也會有特價)，優點是豆子種類多，而且很願意給客人試喝，建議可以告知對方預算，然後請店員煮給你試喝，喝到滿意再買，等到這家店不能滿足你了，你自然會再去找新的店家，至於混豆的問題，就看個人介不介意了

都給放到油耗味的當然大方

幹麼勉強自己，喝你喜歡喝的就好咖啡就是飲料，不是喝黑咖啡就比較厲害的你喜歡拿鐵，那就喝啊，不用努力去適應什麼

全x便利商店喝美式就能分出差異了

其實我一開始也是從歐客老開始的，家裡附近的，後來才畢業的

我還有歐老的豆子......最後一包，還沒畢業><~

歐老是小弟跑進義式咖啡世界的第一家咖啡店，但器具真的不便宜，豆種倒是很多元，印象深刻的豆種則是好幾年前喝的綠巨人這隻豆子

新竹新手+1

我建議去圖書館翻書，免錢

多嘗試才能提升味蕾，也才能找出喜好

還是要說，自己喜歡最重要，沒有最好的咖啡只有最喜歡