[器材] 700S 小飛馬小飛鷹求挑選! candis324 PTT批踢踢實業坊

[器材] 700S 小飛馬小飛鷹求挑選!

作者: candis324 (丁) 2016-05-07 15:52:39

新手已爬了許多磨豆機文,但還是頭暈腦脹QQ
想買一台電動磨豆機
純手沖
淺焙豆為主最多中焙
這樣大家會推薦哪一台呢?
Tiamo 700S $3900
小飛馬610N鬼刀 $3600
小飛鷹300AU $2750
ps.原本已決定買小飛鷹,但又被咖啡店老闆勸退
說用飛馬610N鬼刀泡出來風味更佳!
我朋友也說小飛鷹裡面的刀片很可能被亂替換(好可怕...)

作者: dai26 (dai) 2016-05-07 16:13:00

小飛鷹不就是一般平刀盤？為什麼會怕被換刀片？

作者: alects (尾) 2016-05-07 16:16:00

友情推XDDD版友快幫正妹解答

作者: candis324 (丁) 2016-05-07 16:17:00

感謝樓上型男支援!

作者: EnsiferumTKR (EnsiferumTKR) 2016-05-07 16:26:00

老闆推就是他賺比較多(誤

作者: orangetabby (橘色虎紋貓) 2016-05-07 17:02:00

一般主張小飛馬鬼齒刀磨出的較顆粒狀較立體手沖所得味道會比較均衡不會太酸苦澀等也會消失於是推薦鬼齒刀的610n 但喜喝酸的人反而嫌它酸不見另兩台都是平刀但一為義大利進口很好的刀盤一為台製刀盤刻說像狗啃不夠鋒利所以價差1250元若錢夠不妨直接買提亞摩刀盤好很多三台刀盤都互通將來都可以自行再換裝新的其它種刀盤唷當然這又要花錢..個人也是手沖淺焙為主若現在買會選1吧以上淺見 ^^

作者: shhs1000246 ((′‧ω‧‵)) 2016-05-07 17:22:00

三台都用過 700s均勻度比較好小飛鷹感覺比較乾淨一點但是味道比較薄

作者: tudaer (Albert Hu) 2016-05-07 17:44:00

我覺得都不好...XDDD(小飛鷹使用者)

作者: imweirdo (彎豆) 2016-05-07 17:44:00

小弟有700S跟610N，以您喜愛烘焙度建議挑700S，610N香氣跟酸質在淺中表現沒那麼好

作者: z88718119 (small eyes) 2016-05-07 18:13:00

901n原則上用一個月就會想升級，不如一次到頂

作者: O1O1 2016-05-07 19:20:00

一次到頂還不如選富士平刀orKNG

作者: BigDK (NeWss) 2016-05-07 19:52:00

Ek43

作者: dai26 (dai) 2016-05-07 20:49:00

有人用過正晃行的義大利刀盤嗎？老闆說這是用來打700s的，目前考慮這台

作者: funnyowl (funnyowl) 2016-05-07 21:32:00

反正以後都會升級，現在選哪台都沒差(?

作者: shhs1000246 ((′‧ω‧‵)) 2016-05-08 01:40:00

901n不是義式用的嗎？

作者: jok1852 2016-05-09 04:07:00

個人推薦700s，除了刀盤材質不同於其他兩者，沖煮的風味也比較細緻，有機會可以多比較，找出自己最喜歡的磨豆機

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