大家好 ,想詢問一些關於器材問題
第一個是關於磨豆機 900n ,以前一直以為是錐形刀頭 直到有一家咖啡機業務說是平行
刀頭 ,上網查的確是平形刀頭。想請教各位一些問題
推薦義式專用楊家900n義式機配是因為刀頭較大(平價?),跟錐形無關?(有爬文其他
錐形好貴..可以定量觸碰的那種一)一直有迷思 ...
另一個是關於響尾蛇義式機問題,網上說義式機水溫要在 86-92都是正常 但量了下來的
水溫卻只有80度(無扣粉 空把手上的狀態),咖啡機業務也說正常的,想請問這樣是否
會導致酸味增加呢?
手機排版傷眼抱歉 ,先謝謝各位