大家煮法千變萬化，我想請教的是水與粉的比例。
目前：我是採用5人壺煮500Cc咖啡，用了24克的KONA中焙，喝起來是蠻順口的
谷狗神人，一直有個1：10的比例出現在各各網頁上，今天提高我的咖啡豆來到30克：500
Cc水，感覺是濃了，冷了後段苦味增加了.
想請教大大們，你們的咖啡豆與水的配重是如何？

借發問~我的粉水比不達1:10 怎麼煮都有一股澀味

1:12-13

181818

1:14-15

1:12，話說我用陶瓷濾器煮，味道比原廠附的金屬濾器還要淡很多，這是正常現象嗎？

自己覺得 1：10這樣咖啡粉真的很多，我兩杯500cc就要6匙咖啡豆濾器，Hairo金屬與Kono陶瓷濾器都用，牛舌喝不出來

我是看豆子，從1:10~1:18都試過，選你覺得好喝的就好~

中焙1:15,淺焙1:12,1:10覺得太濃,但日本多半用這個比例

1:10我會頭暈 粉粗細也有差喔

今天40：700用KONO濾器，結果下壺時，剩1/3塞壺五人壺，煮滿好像容易塞壺，“.”

要煮滿壺的話，建議用補水的方式煮嗯？是水下不去嗎？粉太細或是把細粉篩一篩

水下不去，這是第一次發生，新買的手磨還要兩周才到貨

V60 01陶瓷 19g的粉注入230g的水

喝咖啡你開心就好，管其他的水粉比幹嘛

1:30