作者:
kimi1212 (RAIKKONEN)
2017-11-08 23:28:21由於Nespresso出的系列膠囊絕大多數都是建議40m杯量的nespresso
而110ml杯量的膠囊Lungo非常少,若想要把40ml膠囊萃取出110ml
客服人員通常會建議先按40ml在加熱開水,但出來的結果通常都是太但淡
比把40ml膠囊按出110ml的還要淡上許多,所以自己都是直接按110ml
但是又擔心用40ml膠囊按出110ml會不會有過萃,釋放不好的物質
後來想想這樣110ml的膠囊還不是一樣,所以想請教是不是把40ml膠囊按出110ml
只有風味上的差異,不會有過萃取問題?