各位咖啡版的朋友們大家好,小弟的咖啡店歷經兩個多月的搬遷...
終於要重新開幕啦~((灑花))
為了因應本次咖啡店搬遷及開幕
進行了咖啡風味的優化與提升
特別請劉家維老師將咖啡烘焙的調整,也陸續會供應多款的不同豆!
~愛瑞兒一號~
這是一款於本店銷售的經典配方,精選了非洲與中美洲六款咖啡豆,
採用分別烘焙每一單品後,再加以混和的方式來製作此配方
分烘在咖啡豆的生產上是較費工費時的方式,但是對於品質不妥協的我們,
希望在配方上可以擁有較多層次風味的展現,
所以堅持此工法!
咖啡風味整體來說:是呈現中深烘焙的調性,入口些許的花香與柑橘酸,接著帶出焦糖與
堅果的調性!
可以使用手沖方式或是喜歡中烘焙的義式咖啡方式來萃取!
小弟特將首批咖啡豆以一包20g分裝,來請大家品嚐試喝,並請大家不吝給予意見
(意見回函會隨咖啡豆一起寄到)
因試喝包製作費時耗工,首批試喝包約一百包,限量發送,若大家反應良好,回饋意見踴
躍,後續會將新開發的產品分送請大家試喝
若您對小弟的咖啡豆有興趣,請點下方連結填寫聯絡資訊,我們會把咖啡豆及線上問卷小
卡片直接寄送給您。
https://goo.gl/mhYWfc
若您好奇劉老師所撰寫的書籍內容請由這走~
https://goo.gl/u4ke7N
還有還有~本次發送的是咖啡豆喔!
若您屬於無法自行磨豆烹煮的,請期待我們的濾掛包試喝吧!
希望那些曾經喝過小弟所發送試喝包的朋友們,給小弟一個推,讓更多版友看到此篇貼文
,來品嚐我們家的咖啡吧!