[義式] 商業用咖啡豆推薦 wert07 PTT批踢踢實業坊

[義式] 商業用咖啡豆推薦

作者: wert07 (小法) 2018-02-24 17:43:47

大家好，第一次在咖啡版發文，如有不符合版規的地方還請見諒！
最近在籌備開早午餐店，也打算賣義式咖啡、拿鐵、卡布等，
不是最主要的品項，但是也不想咖啡品質太差:(
咖啡機我入手了GINO營業半自動咖啡機和900N磨豆機
但是就卡在咖啡豆的選擇上一直沒有頭緒
預算的話抓在200~300/磅左右
想請教咖啡版的大大們有沒有推薦的商業豆、自烘豆或咖啡豆廠商呢？
謝謝大家的解惑~~~

作者: whiteink (Mr.A) 2018-02-24 17:48:00

行旅咖啡~

作者: setver (setver) 2018-02-24 18:22:00

可以參考我們家喜客咖啡，商業精品豆有食品安全檢驗也有coffee review 90分的成績，歡迎站內信我唷

作者: kalilinjan 2018-02-24 18:52:00

馬克老爹

作者: maxst (單挑阿) 2018-02-24 19:55:00

我覺得kakalove的雙魚特調很不錯，但是一磅360

作者: ninelai (ひろし) 2018-02-24 21:47:00

各家廠豆啊

作者: minusas (好無聊啊...) 2018-02-25 00:20:00

良心建議你先找營業附近的咖啡店合作看看，就近服務佩服你開店的勇氣，台灣餐飲平均存活2年，祝你成功

作者: walnutcookie (核桃餅乾) 2018-02-25 00:36:00

呃上面那個年可以省略

作者: BrotherLulu (基隆男兒) 2018-02-25 10:40:00

挑近的合作就好，叫貨也比較快

作者: wkwtctw (Ｗｋｗ) 2018-02-25 15:35:00

找距離近的。至少每批都新鮮烘。

作者: d897572005 (浪子) 2018-02-25 17:35:00

我有自烘豆匯款後烘一磅200...供您參考

作者: wert07 (小法) 2018-02-25 18:34:00

有好幾家聯繫我了感謝大家的推薦和經驗分享：）

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