[其它] 烘豆新手疑問 olduei PTT批踢踢實業坊

[其它] 烘豆新手疑問

作者: olduei (元氣新竹工程師~) 2018-03-16 20:35:34

請問自己剛烘出來的豆子放兩天，只有在悶蒸才有明顯的膨脹，之後都沒有膨脹請問是什
麼原因？我是烘豆子的新手

作者: thehent (KK) 2018-03-16 20:39:00

我以為悶蒸就是為了出氣…？

作者: zop (ㄞ肝ㄞ肝～一元二十罐～) 2018-03-16 20:54:00

=3=...又不是吹泡泡...不會從頭膨脹到尾，淺培悶蒸脹不起來的都有。

作者: sltovrey (嘎嘎嘎嘎逼) 2018-03-16 22:34:00

無限漲大是要做熱氣球嗎

作者: ben745018 (吉川) 2018-03-16 23:29:00

要起飛囉…

作者: qoopichu (非洲邊緣魯蛇) 2018-03-16 23:31:00

怎麼聽起來好像沒喝過幾杯就跳下去玩烘豆了...

作者: kandiray (小空間聆聽) 2018-03-17 01:57:00

烘太淺喔？

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