[器材] 摩卡壺+手搖磨豆 初次使用前置準備

作者: CrazyPrayer (失去翅膀的天使)   2018-03-19 15:38:05
首先感謝各位版友的建議
總算設備都到手了
以下幾個初次使用,前置準備請教
摩卡壺:
1.先用清水洗過
2.開水煮三次
3.試用咖啡豆煮三次 (不能喝)
之後就是正常使用
每次使用完畢,洗(不要用清潔劑)、擦乾、風乾
這部分應該沒問題,爬文有版友分享過
手搖磨豆:
掙扎完之後買了匿名2單品版(黑色)
爬文有看到兩種說法,直接用應該是...不可能
目前應該會挑第二種,就是用咖啡豆或大燕麥試磨順便洗機器
這邊有一個疑問,有看到版友説匿名2會有油味
請問這部分可以用酒精擦濕巾擦嗎?像是https://imgur.com/a/UxVQK
還是說用乾厚紙巾擦一擦就好了?
還是說用乾厚紙巾擦一擦就好了?
以上麻煩各位再幫忙給點建議
滿懷期待晚上開箱兼體驗 (之後再用超新手分享心得)
感謝各位!
補充發問~
大家磨豆機多久會大拆清潔一次?
我現在就是把粉刷掉,吹一吹,
然後粉盒 主體 搖桿 分開擺桌上吹風
有其他該注意的嗎?
作者: bauerccm2002 (彎刀西郎)   2018-03-19 16:30:00
大推摩卡壺,但現在講或許有點掃興,摩卡壺要搭進口摩卡壺粉是味道好又穩定。
作者: kingclys (阿殤)   2018-03-19 16:33:00
摩卡壺我單喝覺得太重,通常是變拿鐵金屬製品有油耗味是正常的用清潔劑洗也可以
作者: udtsean (I am back)   2018-03-19 16:40:00
通常是軸承內有油,你應該擦不到
作者: richard0800 (obscene_prince)   2018-03-19 16:45:00
咖啡粉敲兩下刮平就好 填壓容易過萃
作者: forgenius (否雞)   2018-03-19 17:33:00
完全接受不了摩卡粉的路過...
作者: kingclys (阿殤)   2018-03-19 17:44:00
清潔劑選中性的ok我自己也會用海棉洗最後我再來推坑已經有手動的奶泡壺了那不用推坑奶泡機了
作者: ibaby (消失)   2018-03-19 18:28:00
我菜鳥一開始也磨粉覺得很浪漫 後來發現磨粉時在想怎麼這麼難喝就改專用粉了..
作者: inlon (Elon)   2018-03-19 20:06:00
我的經典款都用水洗 偶爾單喝可以把粉調粗 喝拿鐵就沒差^^
作者: KSHLO (Wunderbar)   2018-03-19 22:15:00
摩卡壺看似簡單其實很重豆子的匿名油耗味可以多磨幾次豆子然後摩卡粉的話 是因為台灣進口的都晚國外好幾個月惹打開更是要快點喝
作者: a9564208 (YOU OUT!!)   2018-03-20 08:43:00
可以從便宜的corsini開始喝,一包半磅很快就喝完
作者: k721102 (口口口口口口)   2018-03-20 13:26:00
找個透明的免洗塑膠杯剪掉大約一半 留上半段剛好可以套在咖啡粉槽裡 這樣裝粉的時候會方便很多 也不會掉一堆
作者: ning6131 (淨口業。)   2018-03-22 15:42:00
可以請樓上k大再詳細說明嗎?抱歉,我不太懂...最近很愛摩卡壺煮出來的味道,但苦惱於裝咖啡粉時會灑出去...好浪費啊!
作者: k721102 (口口口口口口)   2018-03-22 21:41:00
https://i.imgur.com/9sAgCKZ.jpghttps://i.imgur.com/5ErSKAC.jpg就這樣 裝完 敲平整 抽出來 OK~ 填裝時方便很多

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com