[義式] 想問什麼咖啡豆適合新機

作者: TKforever (典哥)   2018-05-24 05:58:32
新手文抱歉 我沒在喝咖啡 這是家人想問的問題
https://i.imgur.com/yHB7wxq.jpg
這是在越南買的咖啡豆
用幾千元便宜的咖啡機泡起來還可以喝
新買了一台Philips 2100
https://i.imgur.com/brRTFGr.jpg
兩萬多塊的義式濃縮咖啡機泡起來超苦超噁心
不知道有沒有推薦的豆子可以讓我買來試喝
不用太貴太高級的
作者: forgenius (否雞)   2018-05-24 06:47:00
會不會是那個千元咖啡機是美式機,跳到義式不習慣?原本機器是那一台啊@@?
作者: adidas0910 (動感光波)   2018-05-24 07:59:00
我覺得是咖啡豆的問題 我喝過一次越南豆,一個禮拜不
作者: maxst (單挑阿)   2018-05-24 08:41:00
板上爬一下買一磅自烘豆喝看看吧,越南的豆子我pass
作者: boatz (跑步去..)   2018-05-24 09:46:00
機器有指示勿丟過深焙的豆子...
作者: bbslove1107 (我是王乃乃)   2018-05-24 10:58:00
我是買自家烘培拿鐵豆呢一磅才200
作者: forgenius (否雞)   2018-05-24 12:58:00
一磅才200?!怕.jpg
作者: chao0201 (心緣￾ ￾N￾ )   2018-05-24 14:34:00
你這豆子看起來就屬於深培豆,一定很苦啊,怕苦的就買淺培或中培豆就好,另外你這豆聞起來味道是不是就焦焦苦苦的?如果豆子聞起來味道就不喜歡,沖出來大概也不會喜歡
作者: forgenius (否雞)   2018-05-24 14:35:00
作者: zop (ㄞ肝ㄞ肝~一元二十罐~)   2018-05-24 17:41:00
套水也是苦啦,萃取度不同
作者: waloloo (ARIAxヨシノヤ )   2018-05-24 18:11:00
408.1205還什麼的,日系造型很漂亮
作者: freshroast (RebA CoffeE)   2018-05-24 22:34:00
全自動可以穩定沖煮條件,接下來,挑好的咖啡豆就可以
作者: tomomo520 (tomomo)   2018-05-25 00:48:00
是一般的豆子,還是越南咖啡用的豆子,越南咖啡會毀了你的機器
作者: wkwtctw (Wkw)   2018-05-25 00:51:00
忘了東南亞地區還有「英式」烘焙的豆子豆子本身、原美式機沖出的咖啡,聞、喝是什麼味道?
作者: ChikanDesu (癡漢)   2018-05-25 12:21:00
你就去買illy,lavazza之類喝起來比較順的給老人家就好啦~便宜沒好貨,怕有發霉或過度烘焙烘出致癌物
作者: qoopichu (非洲邊緣魯蛇)   2018-05-25 17:17:00
這兩家大廠的豆子沒比較好,攤開來隨便挑也是一堆瑕疵豆
作者: domago ( )   2018-05-25 18:20:00
越南豆還蠻恐怖的
作者: maxst (單挑阿)   2018-05-25 18:54:00
直接買illy義式豆吧偷偷推一下,kakalove的雙魚特調,老譚的北義配方都很不錯
作者: dongman (有暱稱!)   2018-05-25 20:51:00
義式跟美式作法不同味道當然有差喔!!
作者: sykt (sykt)   2018-05-26 08:16:00
越南豆 pass +1
作者: dent (小草)   2018-05-29 20:35:00
看起來好多羅布豆,羅布豆我不行

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