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Coffee
Re: [廣宣] Buon 步昂咖啡 天堂莊園雙重厭氧 試喝包
作者:
ArchieLeeeee
(阿飄o煞)
2019-04-27 10:58:58
乾香有很特別的發酵味,明顯的草莓香氣,一點堅果,還有一種類似優酪乳但感覺更強烈一
點的濃郁氣味(像乳酪,不過我品嚐過的乳酪不多,所以這邊只用更濃郁形容
悶蒸時聞香,真的是很特殊的一支豆子,有著"草莓優酪乳"的香氣,太有趣了。
悶蒸25s
總沖煮時間1m50s
1zQ刻度26
水溫90度
一注到底 中心注水
水量250g 流完
粉量18g
粉水比 = 1 : 13.88
V60 1號濾杯
香氣就是前面聞到的草莓優酪乳,奶味還滿重的那種,酸度柔和,甜度還算高,body中等,
有一點木質調的氣味,一點香草精的提示,溫度稍降後有木瓜的聯想,就像用手抓木瓜吃,
沾在手上洗不掉的那種木瓜酵素
整體來說,真是讓我開了眼界,原來咖啡連這種風味都能展現出來,聞到草莓優酪乳的當下
真是打從心底覺得很神奇
作者:
Dreamer77
(追夢)
2019-04-27 11:15:00
嗚嗚沒跟到團 有推文還來不及填單就截團了XD
作者:
jess851007
(阿奏你不合喔)
2019-04-27 13:01:00
我還沒拿到耶...
作者:
ArchieLeeeee
(阿飄o煞)
2019-04-27 13:25:00
2樓 有沒有被劇透的感覺www
作者:
CJhang
(Civil Jobs)
2019-04-27 14:51:00
包裝質感爆發
" target="_blank" rel="nofollow">
作者:
execration
(exe)
2019-04-27 17:24:00
大家手法都不同,一支豆子各自表述,不用怕劇透
作者:
balaangel
(citrus >///<)
2019-04-27 17:38:00
包裝真的很有質感 很喜歡
作者:
jess851007
(阿奏你不合喔)
2019-04-27 19:13:00
我比較怕沒拿到啊! 期待很久了
作者:
Dreamer77
(追夢)
2019-04-27 19:15:00
嗚嗚沒跟到團 有推文還來不及填單就截團了XD
作者:
jess851007
(阿奏你不合喔)
2019-04-27 21:01:00
我還沒拿到耶...
作者:
ArchieLeeeee
(阿飄o煞)
2019-04-27 21:25:00
2樓 有沒有被劇透的感覺www
作者:
CJhang
(Civil Jobs)
2019-04-27 22:51:00
包裝質感爆發
" target="_blank" rel="nofollow">
作者:
execration
(exe)
2019-04-28 01:24:00
大家手法都不同,一支豆子各自表述,不用怕劇透
作者:
balaangel
(citrus >///<)
2019-04-28 01:38:00
包裝真的很有質感 很喜歡
作者:
jess851007
(阿奏你不合喔)
2019-04-28 03:13:00
我比較怕沒拿到啊! 期待很久了
作者:
newererw
(認識是感情的開始)
2019-05-06 06:36:00
五月五號了還沒收到,真期待
作者:
newererw
(認識是感情的開始)
2019-05-05 22:36:00
五月五號了還沒收到,真期待
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