[其它] 請教台北的深焙咖啡豆店家 fellims PTT批踢踢實業坊

作者: fellims (耶蘿) 2019-09-07 12:53:36

大家好
之前住在日本，深焙咖啡豆很容易買到
習慣喝一款toscanini blend 和 italiano
皆直接手沖，不酸有香氣、略苦後回甘
回台灣後隨機買深焙的咖啡豆
覺得只有苦味orz
對咖啡豆的研究不是很多
想請教大家
推薦台北的店家或是網路通路
目前爬文到歐舍&蝦皮上有一家在桃園
謝謝！

作者: grandma0279 (濕紙巾) 2019-09-07 13:05:00

萬華立良二號

作者: lym313 (風的子民) 2019-09-07 13:20:00

鳳展

作者: cjkimliu (Linea Mythos1 M3) 2019-09-07 14:52:00

土城蕪

作者: majorland (貓不在) 2019-09-07 14:54:00

Mellow coffee

作者: tsaiyayo (波多亞) 2019-09-07 15:52:00

推立良二號，東區的一店COFFEE:STAND UP也有出杯和熟豆

作者: shome (原來雨是水平的下) 2019-09-07 16:10:00

星期一的幻猻家珈琲（B咖Cafe客座）

作者: Meyellis (Meye) 2019-09-07 16:29:00

配方豆，要手沖的話推永和季節香和新莊龍火，義式出了上述兩家，更推泰式芳咖啡。選字...泰山芳咖啡

作者: louis31684 (佐藤) 2019-09-07 16:57:00

推mellow，深焙肯亞讚

作者: scorpioliu (Max) 2019-09-07 17:17:00

台北日本人經營有販售深烘焙豆的店家：台電大樓站附近的山田珈琲、松山站附近的珈琲や

作者: umatuna (鮪魚) 2019-09-07 20:01:00

黑露的深焙跟極深都不錯

作者: ericguu (古泡泡) 2019-09-07 22:59:00

推土城蕪咖啡的深焙豆，建議有機會當場場試試老闆的手沖深焙特濃 !!

作者: mpst897 (沒有人) 2019-09-08 00:38:00

公館山田咖啡超級深

作者: scorpioliu (Max) 2019-09-08 12:35:00

也不是說超級深啦、我曾問過山田老師及田倉店長類似問題，他們覺得：台灣人的深焙大約只到日本人的中深焙

作者: oas1008 (oas1008) 2019-09-08 15:49:00

Honus coffee的義式配方豆！

作者: dymagic (說好不提炸蝦) 2019-09-08 21:50:00

深焙要不苦不難啊義式濃縮比深焙好喝多囉

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