小弟是一般上班族,以前在澳洲唸的是行銷相關科系
澳洲墨爾本最有名的就是咖啡一條街。
受到東南亞移民文化影響,冰滴咖啡類的在澳洲也常常看到。
我最喜歡Piccplo Latte 裝在玻璃杯的那種感覺!
冬天大家窩在街上一起聊天喝咖啡的感覺真的很棒!
韓國的咖啡街也是非常有名,台灣人旅遊必去的景點。
台北的話可能溫州街比較有機會?
如果台灣地方政府有心打造,類似社群經濟的概念!是否能提升觀光發展?
台灣的咖啡產業這幾年蓬勃發展。如果有人出來整合這塊應該蠻有搞頭的吧!
我不是業界的人,只是個吃瓜群眾。如有冒犯請見諒!
各位咖啡界的前輩覺得有機會嗎?
作者:
aquagaby (咖啡&巧克力)
2019-12-16 01:11:00感覺蠻不容易的,常看靠北咖啡一堆精彩故事,而且誰要來整合也是個問題。
作者:
zxc76863 (岦岦皆辛苦)
2019-12-16 07:44:00想法很多真正能執行的太少願意捲起袖去執行的人更少
作者:
s111228s (s111228s)
2019-12-16 07:54:00最後你會看到一堆一樣的豆子或是貴死人的臺灣豆
作者: CherrieYZ (傻傻) 2019-12-16 08:03:00
消費模式大不相同
比較好奇的是台灣有沒有類似類似西門町那種相機一條街,整條街都賣咖啡器材,這樣蠻吸引人的吧
飲食習慣不同,而且我們到處都有手搖飲一條街XDDDD
作者: cool2548 (CCO) 2019-12-16 10:09:00
相機街已經不如過往那麼熱門台灣線上購物方便,咖啡器材線上買就搞定
作者:
saintsmw (Saint)
2019-12-16 10:51:00台灣到處都是咖啡街惹~~
作者:
aalittle (a little)
2019-12-16 11:00:00還我牛肉麵街(亂入)
全部擠在一起就會惡性競價、買一送一,房東看著熱鬧就一直漲價,最後店活不下去就一直替換,然後出現夾娃娃機店,然後街就沒落了,活不了幾年
作者:
a9564208 (YOU OUT!!)
2019-12-16 14:37:00台南中西區算很集中了不過沒有那種整條街只開咖啡店的
作者:
MurMur 2019-12-16 14:54:00像東京淺草的道具街 有間賣咖啡器材的 當地朋友也是說他們都習慣在網路上買 會比門市賣器材還便宜所以我覺得整條街賣咖啡器材市場不大
作者:
hcbd 2019-12-16 15:50:00沒有,台灣人只會削價競爭把餅做小
作者: roninmissyou 2019-12-16 15:58:00
咖啡打不贏手搖
我覺得沒有...常常在大坑和豐原街頭看到,過不久不是倒了就是消失了
之前去逛高雄奶茶一條街 然後參差不齊的 一點也不吸引人
作者:
qoopichu (非洲邊緣魯蛇)
2019-12-16 18:36:00鶯歌,然後賣的都是MIC...
作者: lu19900217 2019-12-16 18:38:00
不需要 而且板上單品的價位對於只認識星巴克 路易莎的人來說 會有很大的落差 還有不知道咖啡能像威士忌一樣喝出過果香 更別說器具了
作者:
alouis (モンキー.D.ルフィ)
2019-12-16 18:49:00同意樓上 對於沒接觸過咖啡這大坑的人不了解為甚麼價格差這麼多
台北有些地方咖啡店密集到我已經覺得快變咖啡街了之前也有去墨爾本的咖啡街朝聖,不過覺得他們的重點還是在吃飯,喝咖啡只是一種習慣台灣蠻多真正在喝咖啡的店,頂多搭配蛋糕甜點
作者:
breakryu (breakryu)
2019-12-17 09:20:00作者:
RC0409 (不是猶豫的時候!!)
2019-12-17 09:57:00有,之前有想過怎麼沒有人做像是拉麵博物館這樣....請各縣市各大知名咖啡店輪流進駐在某一個點或是有徒步區的街道兩旁 ~ 不定期還可以邀請咖啡人來辦座談分享甚至咖啡師之類的比賽也都可以集中在此...
你看台北車站新光三越後面那個香咖大道最後變香菸大道就知道沒啥搞頭了
作者: GooglePixel (谷哥批索) 2019-12-17 11:55:00
為什麼一定要擠在一起增加競爭? 又不是某禿子
作者:
qoopichu (非洲邊緣魯蛇)
2019-12-17 12:01:00群聚效應,擠在一起競爭沒什麼不好的,沒競爭力的自然會被汰換掉,能留下來的可以吸引更多消費人潮
作者:
MurMur 2019-12-17 12:23:00其實台北咖啡店已經密集的很多地方都可以當咖啡街了
現在三步一家連鎖咖啡 五步一家自營咖啡 不需要特別設在一起吧qwq 散在民間比較有機會
作者: four5566 (肆貳陸肆伍陸) 2019-12-18 08:51:00
信義安和 咖啡生豆街
作者:
lwei781 (nap til morning?)
2019-12-18 22:10:00信義安和的確差不多了