※ 引述《applebg (unemployed)》之銘言：
: 小弟網購了兩包耶加雪菲。
: 一開始想說，泡越久越入味，所以就把豆子磨得很細，然後放到濾紙裡面
: 讓他一直泡在90度C的熱水中，但說真的，這樣泡出的咖啡有股不可名狀的
: 硫磺味，很奇怪，就是沒有外面專業咖啡店泡出來的香甜。所以想要請問
: 一下大家，豆子的粗細、水溫、水流大小要怎麼搭配比較好？
新手可以考慮聰明濾杯 粗細2號沙糖左右
水溫85到90之間
然後因為也是浸泡式 用飲水機輕鬆搞定
泡個3分鐘左右
以上參數都可隨自己喜好做調整
然後如果還有硫磺味的話
你就認了吧XD
不過很大原因應該是沖煮方式造成的
建議去實體店面買豆子順便詢問沖煮手法
老闆應該都會很熱心的回答您