作者:
dilbert5 (StoryTeller)
2020-03-27 09:57:37因為家人的某種堅持,即使選擇有機咖啡豆勢必在風味上有所犧牲,
而且去咖啡因(或低咖啡因)的咖啡豆也不容易找,
但還是希望找到有機的去咖啡因咖啡豆。
之前在家樂福跟大潤發,都買過法國Malango的有機去咖啡因豆子,
但應該是乏人問津,所以把最後出清的豆子買完之後,
家樂福跟大潤發就此斷貨了。
所以,想要請問一下:有人知道哪裡可以買有機去咖啡因豆子嗎?
實體店面或網路購物都可以。
作者:
ssore (...)
2020-03-27 10:33:00風味願意犧牲+無咖啡因,炒決明子可以嗎?
作者:
OscarJeff (è—術與城市)
2020-03-27 11:25:00翻譯問題,其實所謂無咖啡因就是低咖啡因,還是含有極微量咖啡因成份,改用低咖啡因搜尋就比較容易找了。另外有機與否和風味犧不犧牲其實是無關的,許多經有機認證的生產者也生產精品等級的咖啡,而更多採友善環境栽種的生產者並沒有去申請有機認證(尤其是精品豆);當然如果想買的是賣場商業豆,品牌也沒強調環境永續這塊,那選購有有機認證的當然還是比較保險。
作者:
acdc (all4one)
2020-03-27 12:35:00臥龍咖啡,目前有低咖啡因的豆子,完全無任何提神作用...可以去買來試試
作者: ericguu (古泡泡) 2020-03-28 12:23:00
記得之前內湖的握咖啡有一款低咖啡因的豆子,不知現在還有否? 可去電問問
作者:
OscarJeff (è—術與城市)
2020-03-28 13:15:00露天有找到一款有機低咖啡因深焙豆 給原po參考
我之前在sogo有看過,也許你可以去有機商店找看看
作者:
lop789 (Nick)
2020-03-29 17:46:00前幾天在MOJOcoffee有買到低咖啡因。據店員說已經去掉99%
作者:
OscarJeff (è—術與城市)
2020-03-31 02:27:00精品豆找有機的意義的確比較不大,但商業豆可未必除非你不在乎環境永續,那有機與否當然沒意義
作者: sunpc 2020-03-31 10:27:00
有機= 環境友善?是不是誤會了什麼...
作者:
OscarJeff (è—術與城市)
2020-03-31 18:27:00以有機認證的規範來說並非"最"環境友善,但再怎麼說都比用化學農藥、除草劑、化學肥料等慣行農法友善,有些人真的對友善環境農業存在很大的誤解。