51連假大家早，起床來杯咖啡吧！
一、防疫期間所有商品超取運費減半，滿499免運
二、5/1連假推出散裝$168掛耳嘗鮮組10包（限量20組，每人限購一組）
產品規格：散裝濾掛每包12克，每包均放入脫養劑，包含以下5種豆款各2包，合計10包
https://i.imgur.com/Ra4GWtL.jpg
散裝意思是沒有包裝紙盒，其它該有的都有，本批次以牛皮紙信封包裝出貨
https://i.imgur.com/ZSZcCWq.jpg
‧另同步推出同品項濾掛散裝50包特惠（一樣無外包裝紙盒）
https://i.imgur.com/X93UaUl.jpg
（一）哥倫比亞.考卡省.天堂莊園.雙重厭氧.密秘花園.淺中焙 (50包$1499平均每包30)
（二）哥斯大黎加.里瓦斯人處理廠.寶藏黑蜜.淺中焙(50包$1099平均每包22)
（三）最酸的肯亞配上最甜的黑蜜.初戀的滋味—酸甜濃蜜特調.中焙(50包$1049平均每包
21)
（四）宏都拉斯.聖文森處理廠.小蝸圓豆.中焙(50包$999平均每包20)
（五）瓜地拉馬.薇薇特南果.波爾沙莊園.中焙(50包$999平均每包20)
‧168嘗鮮組10包請到此下單（ 每人限購一組）
https://0rz.tw/gUsd4
‧限量20組，每人限購一組，點選2組以上者取消訂單不另行通知
‧本次嘗鮮組合包烘焙日期為4/30，預計養豆2天後於5/2現磨現包並陸續出貨，磨豆機為
小富士鬼齒
‧50包同品項特惠請到此下單
https://0rz.tw/NvKex
‧50包風險成本較高，建議先試過嘗鮮組再決定，目前豆款除售完5/31前不會更動
‧50包濾掛散裝特區為較長備貨期，本店掛耳為接單現烘，掛耳在烘焙完後需養豆至少24
小時方可包裝，所以出貨一定會比較慢，有需要請提早下單，會盡量在下單隔日起3日內
出貨，如有延遲還請見諒
‧本次主要針對沒時間沖泡又需要咖啡醒腦的上班族，所以沒有任何衣索比亞淺焙豆，其
原因為淺焙要沖出風味相對參數控制比較講究，如拿淺焙掛耳去公司又用RO純水沖的話，
可能連3成風味都沖不出來！在無法控制沖煮參數時，中焙表現上會比較穩定，就算當茶
包亂沖基本上也還有6-7成風味
‧若覺風味不足可讓掛耳包多浸泡30-60秒，本店掛耳以細粉量較少的小富士鬼齒研磨，
就算當茶包浸個10分鍾也只會跑出苦味，不太會生出雜味
‧選購濾掛小常識，磨成粉咖啡風味會散失的很快，不特別保存下約2—4週味道即會明顯
衰退，所以一般工廠或量大的店會選擇充氮氣，充氮賞味期可達6-12月比熟豆還長(只是
那台充氮機不便宜，可能比烘豆機還貴）。有些會小店會選擇放入脫氧劑（本店即是），
約可延長賞味期至3-4個月和熟豆差不多，放脫氧劑成本較低，但製作上會較為麻煩，除
了要人工一包一包放入外，脫氧劑接觸空氣超過1小時即失去效用，在製作過程中如何與
時間賽跑為一個重點。若僅直接密封的掛耳，超過一個月很可能風味就跑掉了
三、不定時放出優惠的促銷組合區
https://0rz.tw/YUaJa
‧此區會不定期把相同烘焙度或同產區的半磅熟豆放一起折價50-100，目前只有掛耳
是因為昨晚下班後才有時間開箱天堂莊園.雙重厭養厭密秘花園，以及烘焙20盒嘗鮮掛耳
的豆搞到零震2點多，目前腦弱還沒有想到要組什麼豆款，可能晚點就會出現了
五月份優惠組合出爐囉
自berg酒香之後就再也沒出現這麼殺的組合https://0rz.tw/cYd7q
不愛酸的請選中美洲組https://0rz.tw/bLyVc