[其它] 咖啡冠軍

作者: dodopass   2020-09-02 17:33:23
好奇,
咖啡冠軍比賽得名之後開店,
常常爆滿,這個可以理解。
但是如果不是冠軍本身煮出來的,
那就只是喝名氣的吧?
有辦法把自己的手藝整個SOP給工讀生或員工嗎?
應該還是會有很大的差距?
作者: SHR4587 (SHR4587)   2020-09-02 18:38:00
味道監製?只能說開店考量的點滿多的,或許自己去喝一次看看感受看看。
作者: CJhang (Civil Jobs)   2020-09-02 18:47:00
如果、但是、應該== 你要不要真的去過再說
作者: MurMur   2020-09-02 18:49:00
如果是烘焙冠軍呢
作者: timmy999 (憤怒a阿宅)   2020-09-02 19:17:00
去過王策的店 蛋糕濾杯中間注水 不知道我去幹嘛的
作者: kaneggyy (負けないで!)   2020-09-02 19:22:00
我去過微風對面的VWI,是提供V60 FellowX和GEM三種濾杯不過王策的店...真的不便宜
作者: singlelove (單愛)   2020-09-02 19:40:00
王策不是有出即溶咖啡嗎?還不錯喝啊按到噓,等等補推推推
作者: tony020703 (鯨貓)   2020-09-02 21:02:00
咖啡展上去他的攤位 付錢可以沖給你喝 不過價錢不便宜
作者: jaysuzuki (我要成為核心王)   2020-09-02 21:02:00
吳寶春表示: Gordon Ramsay表示:
作者: sunpc   2020-09-02 21:44:00
比賽很大的比重都在展演跟講解,但每個消費者都吃這套嗎?
作者: Meyellis (Meye)   2020-09-02 21:56:00
還是得喝過再評論比較公道吧,不喜歡,覺得CP值低都可以說明自己喜歡以及不喜歡的點
作者: E398   2020-09-02 22:47:00
很有趣的議題
作者: charles1102 (期待新的一天)   2020-09-02 22:53:00
我自己是覺得真的厲害的也不一定會去比賽好喝比什麼都重要
作者: hisashi   2020-09-02 23:22:00
鬍鬚張表示
作者: efh9595 (林阿貓)   2020-09-02 23:38:00
所以你知道比賽在比什麼嗎?
作者: mono1023 (阿沛)   2020-09-03 00:26:00
英文演講
作者: qoopichu (非洲邊緣魯蛇)   2020-09-03 00:36:00
比賽比的是選手的能力,但是有沒有把能力發揮在開店上那又是另一回事
作者: ericlin06 (艾瑞克)   2020-09-03 01:26:00
純噓吳寶春
作者: core168 (臨時工)   2020-09-03 08:12:00
我自烘的豆子手沖給幫我買冠軍咖啡熟豆的朋友喝,他誇我把這冠軍咖啡沖得真好,科科
作者: speedkyo (阿京)   2020-09-03 09:33:00
這就是 品牌力 啊~
作者: hcbd   2020-09-03 09:54:00
品牌形象,現在大大小小的冠軍也好幾百個有了吧會願意回購才是重點
作者: o030291469   2020-09-03 12:27:00
沒有要神話冠軍,但總是有玩家覺得自己烘豆跟沖煮出來的味道不輸比賽選手.....
作者: tomhlover (哈迪的水某)   2020-09-03 12:36:00
話說全聯自助咖啡機也是王策代理的樣子XD
作者: powerjr (無格調騎士團)   2020-09-03 15:10:00
本家本業吧
作者: scorpioliu (Max)   2020-09-03 18:39:00
自烘豆汗水加分阿
作者: shallreturn (千本鳥居)   2020-09-03 19:03:00
杯子內的東西重要吧 事實就是冠軍店的出杯品質都在一定水準之上
作者: yanis (∀⊥S!┘∀Σ)   2020-09-03 21:28:00
每個人都覺得自己天生神力呀 不然咖啡店怎麼那麼多 XD拿過比賽冠軍的沒幾個人會繼續站第一線也是事實啦
作者: addy760627 (addy)   2020-09-04 09:55:00
比賽很多時候是比整合力 跟應變能力 開店也是阿
作者: r0ck123 (r0ck)   2020-09-05 12:26:00
真的 看過很多喝咖啡的都覺得外面店家都是屎呵呵
作者: wolfking623 (卡比利亞的微笑)   2020-09-08 23:05:00
在羅東喝過咖啡冠軍...的女友沖的 有夠難喝 苦還是自己回家用花瓣慢慢沖 屌打

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