[器材] 601N vs Virtuoso+ 請益

作者: dream75129 (小夢)   2021-02-23 10:29:37
大家好,最近很想把用了很久的小飛馬 600N升級…
目前手沖義式都有在喝,義式是用gee...
手沖:義式比例大概6:4吧,一天頂多就一杯
我知道大家應該會建議手沖義式磨豆機分開,但家裡實在空間不足…也無法放比較高的機

如果想要手沖義式通用,就601N 跟Baratza Virtuoso+ 兩台而言,大家有什麼建議嗎?
先謝謝各位
作者: steffenlee (steffen)   2021-02-23 10:49:00
601N用家 FLAIR PRO2跟手沖兩用 兩者都很OK601N我覺得是CP很高 要求沒有很高很講究 其實很夠用了
作者: dream75129 (小夢)   2021-02-23 11:43:00
謝謝s大,601N看來好評不斷,但也擔心同為小飛馬會不會升級感不高?
作者: bulyo2001 (gryphon)   2021-02-23 11:57:00
601N使用者,不過最近多買了一台900N,讓手沖義式分開,理由是之前常常覺得手沖時會有不少中深焙的義式細粉混在裡面,601N靜電效應滿明顯的,建議若要通用,換種類磨時,除了調刻細度以外,也要打開來清刀盤周圍才行。另外,600N升級到601N不管是義式還是手沖都是有感升級
作者: loveactually (想不到暱稱)   2021-02-23 12:09:00
我是601磨義式,不知道是不是磨太細,殘粉都有2G,配合吹氣豆倉降到1G左右,供參考,我是用的很開心
作者: taiwan32603 (jason)   2021-02-23 13:13:00
https://i.imgur.com/0EUWGOR.jpg601n不錯,可以玩玩看,但手磨Kinu更讚,直接越級打怪
作者: bluerinoa (約束之地)   2021-02-23 13:19:00
樓上的咖啡“貴”。真棒!
作者: qaz110099 (Chu)   2021-02-23 13:29:00
樓樓上吧台有點厲害~
作者: allen11513 (豆花)   2021-02-23 13:32:00
令人羨慕的咖啡櫃子
作者: Shayoun   2021-02-23 13:57:00
601n真的不錯,說實在不輸國外的機器
作者: dream75129 (小夢)   2021-02-23 14:10:00
謝謝樓上各位大大的分享,看來應該是601N了,真的是一片好評細粉殘粉之類問題…這個價位、又只買一台機子通用…我不會對它太苛求的…哈哈t大咖啡櫃太讓人羨慕了Q_Q 我可能要先換房子才可以放這麼多東西(泣
作者: jakkx (風藍)   2021-02-23 14:29:00
疑?不是在推kinu嗎(逃
作者: taiwan32603 (jason)   2021-02-23 14:34:00
但原po畢竟問的是電磨,只是最近剛好入手kinu,如果喝不多,不介意手磨,是真的可以可慮直接入手手磨,畢竟義式跟手沖可以通吃,而且味道香氣上,我是覺得比同價位的電磨好蠻多。另外提醒,601n磨義式會有多一格太粗,少一格太細的問題,可能網路上有改機的方式能夠使用,但我的心得是601n我完全不會想用在義式,這點也要考慮一下...
作者: steffenlee (steffen)   2021-02-23 14:47:00
601N雖然是0.5一格 但每個0.5中間還是可以微調 只是沒有卡一聲 我PRO2就是用在0.4跟0.3左右位置 看豆種粉量前兩台是ROCKY跟EUREKA舊款 601手沖比上述兩台好喝
作者: taiwan32603 (jason)   2021-02-23 14:50:00
原來如此,我再試試看,感謝提供~
作者: steffenlee (steffen)   2021-02-23 14:51:00
不過上述兩台都是義式磨豆機為主 600多年前用過 對GEE這種等級器材已不敷使用(不夠細且雜味多) 601霧面質感比600好很多 缺點就是樓上說的出粉口會黏很多細粉還有開機時機身會抖很大一下 不過刀盤拆卸清理很方便
作者: dream75129 (小夢)   2021-02-23 15:05:00
我目前600N也是會轉在1.5-2之間,不會卡住但可磨,之前有同事幫忙稍微調整過讓它勉強可以有可沖煮的刻度我是懶惰人,應該就先不看手磨了XD
作者: qaz110099 (Chu)   2021-02-23 15:31:00
601n手沖覺得細粉有點偏多(但風味還是不錯的),原本是601n跟1Z-JS手磨輪流用,平刀與錐刀各有不同風味,不過最近把JS賣了想升級K plus XDDD
作者: boogaloopi (徐屁)   2021-02-23 15:39:00
Virtuoso+使用中,家用搭nomad, flair pro2跟手沖都很爽
作者: bonzer (想要一個任意門)   2021-02-23 16:23:00
一天一杯手沖義式都要推薦手磨m47

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com