最近想購入虹吸壺來玩玩
個人覺得酒精燈和迷你瓦斯爐仍有風險
正想考慮購入鹵素燈光波爐
市面上主要好像是正晃行和Hario兩種選擇
想請問大家有使用過的經驗嗎？
推薦哪一牌？謝謝
作者:
imbm0322 (Wolong Coffee Studio)
2021-04-28 21:48:00$$$$$、功率、燒上去的速度
作者:
core168 (臨時工)
2021-04-28 22:29:00迷你瓦斯爐好用
作者: yengeng (小海星) 2021-04-28 22:49:00
有沒有去查過光波爐的風險？
我用的是正晃舊款的，首先火力不大，夠用而已，再來就是用久了可能會得白內障，hario 的印象中火力比較強，但是價格也貴很多除非住在不能用明火的環境，不然瓦斯爐和酒精燈一定比較好用然後如果你真的要用光爐的話，建議從熱水開始煮，不然除了要時不時盯著光源附近以外，把手會變得相當燙，btw 我的虹吸壺是kono的，不知道hario的會不會這樣
作者: movingday (mosin) 2021-04-29 00:41:00
我用hario TCA-3配正晃的光爐，手把部分正常沒有燙到
作者:
max5401 (max)
2021-04-29 00:45:00所以光爐會有紫外線囉虹吸的風險應該是怕下壺破 熱水燙傷吧
作者:
lifeful (來福佛)
2021-04-29 02:49:00買虹吸壺一般應該會附酒精燈吧 是說也可以先用酒精試看看
迷你瓦斯爐比較方便調整火力，酒精燈調整就得移來移去，有潛在風險
作者:
deadair (死空氣)
2021-04-29 11:13:00很酷但比較不實用 要煮賽風 水會建議你先加熱再用鹵素燈不然等水滾要等好久喔
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2021-04-29 11:15:00酒精調整不也能用壺把手移動 沒看過瓦斯爐煮嗎==
Kono的玻璃比較厚，所以要煮比較久是正常的。Hario的就薄，才容易破和容易加熱。至於TCA-3為什麼用酒精燈難用，跟設計有關。酒精燈頂離下壺很遠，連辦公室裡的冷氣空調都可以讓火焰水平飄移。要真的加熱快，燈蕊又要拉長，然後就全程大火。要不就燈蕊短，然後全程不穩定的慢慢加熱。所以要用酒精燈，比較好的作法是墊高你的酒精燈，用短燈蕊加熱。至於光爐為什麼出現，還不就TCA當初設計時，沒考慮過用任何電磁爐系統加熱，才出現的裝高級熱源。與其這樣，還不如弄支yama或Bodum的Syphon放在電磁爐上煮。
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2021-04-29 14:59:00防風罩跟燈蕊距就自己調整吧 不然也有一心一爐瓦斯咖啡台
只是因為用過不用外買其他熱源或外加調整器具的syphon有感。啊不就原本的那套很差，才要另外買別的？
作者:
max5401 (max)
2021-04-29 17:22:00整篇看完發現光爐是貴又沒效率的存在 哈哈哈 吃電的真的比較好用
作者: samuelyen (samuelyen) 2021-04-30 01:30:00
光爐一般建議是要從熱水開始燒，所以我果斷放棄XD迷你瓦斯爐應該比酒精燈安全不少，至少打翻不會擴散只是迷你瓦斯爐多少會漏氣，漏到太嚴重要送修這樣
可是光爐熱量供應還算蠻穩定的，瓦斯除非只用大火，不然手轉動有誤差吧？
作者:
ppp1939 (Jade Blue)
2021-05-04 11:30:00可以使用瓦斯爐酒精燈兩用的虹吸壺，先在瓦斯爐煮熱水，再架在虹吸壺架上用酒精燈燒！
光爐的選擇有Hario、正晃行、Yama、Bonmac這幾款，其中Bonmac鬼島沒賣要找代購。用起來熱值上稍有差異但都夠用，主要差在數位/類比 調整方式。光爐和酒精燈熱值差不多，都屬於溫柔的火源，瓦斯火力較強。不論用什麼熱源，都建議您直接用熱水煮。只要下壺加熱時外表沒有水，是不會燒破的！仿冒品就……個人光爐用了十多年，眼睛還沒有什麼問題，也可能跟吃幼……有關，那又是另一段故事了～ 啊嘶～