作者:
showdo (ShowDo)
2021-07-22 20:14:37前輩們好
最近隨意看器具
深知自己不需要再多買
但是又手癢想花錢
想請問，
有沒有人有咖啡豆真空罐的使用經驗？
我通常一包12oz咖啡豆，
可能因為想喝不一樣風味的，
一次兩包交換喝，
通常會喝到快要一個月…..
目前就用普通的扣子罐收咖啡豆
想請問大家使用經驗以外，
還有，有沒有需要有真空罐？
會不會容易壞呢？
感謝大家
作者:
sosjack (阿呆)
2021-07-22 22:26:00我用奶粉罐 XD
覺得咖啡豆真空罐是個很莫名的東西，一直抽真空，豆子味道都沒了
作者:
boatz (跑步去..)
2021-07-22 22:41:00咖啡展曾去台灣某A牌密封罐攤位，他說你把豆子放進去抽真空後，放著一段時間其實沒必要再沒事補抽幾下，因為裡面只有二氧化碳，並不會有氧化的問題。至於放其他東西怕氧化的，一段時間可能要給他補抽幾下，我覺得講的還蠻合情理的（個人看法）。
作者: chiugenius (Lin) 2021-07-23 00:02:00
咖啡豆別放罐子，裡面那麼多空氣容易氧化，用原本的豆袋，將空氣擠出並夾好夾鏈就夠了
新鮮咖啡豆排出的氣體有助保存 不見得需要抽真空如果是咖啡粉就有必要了
作者:
rex4253 (瑞斯~)
2021-07-23 00:09:00咖啡粉抽真空...排氣都堵住了
買個大一點的樂扣樂扣，原袋夾好放進去我覺得就很好了
作者:
airflow (享受壓力)
2021-07-23 22:25:00用相機防潮箱(e.g.POKA)裡面放原本的豆袋和乾燥劑
作者: davidgooder 2021-07-28 00:40:00
其實用豆袋效果最好，因為容器會考慮到光照的問題
作者: zhan00607 (捲毛) 2021-07-30 13:09:00
有豆袋用豆袋就好了阿