心一橫直接刷了2021版的,只是建議科度磨出來義式直接噴出來啦......
義式建議1圈5~6大格 ; 手沖建議3圈6大格
21版的是不是要全部扣一圈?
目前只有拿來手沖~4圈2大約小富士鬼齒4,3圈5對鬼齒3.5
我flair 58x, 用m47鳳凰要用4.8-5供參手沖我是會用到28-32左右
2020買的,flair pro 2使用大約11格
作者: OldChang 2021-10-21 18:43:00
義式從零圈9.0開始試試看,淺焙soe就再磨細一點(18克
新版classic, flair58用10。建議表真的來亂的
作者:
mats0816 (超神田壽司)
2021-10-21 22:41:002020 simplicity 使用flair pro2 要到30才能6~10bar 手沖46~48看了各位的分享 發現我的手沖圈數差不多,但義式圈數差好多,目前用17g ,中烘焙,輕填壓,做出來crema也滿厚的,但試著圈數在低於30就壓不太下去了@@
作者:
Jasperrr (Jasper)
2021-10-21 23:50:00看來刀盤改動不小
作者:
aal (生態小尖兵)
2021-10-22 12:59:00新版的少第一圈 官網有講過
我今年買的,新版全部要減ㄧ圈。手沖我轉到約3圈到2圈9