先說明我對義式半自動的定義
半自動就是咖啡粉需自己磨自己壓,剩下水溫及壓力控管交由機器處理,可稱為半自動
這麼看來9barista只要外加一個穩定的熱源,當溫度及壓力到達93度9bar的時候,自動萃取咖啡液,似乎符合“半自動”的定義?
唯一不符合“咖啡機”的地方在於,熱源需額外添加,無法自己產生。
那麼稱9barista是台“半自動義式咖啡壺”總沒問題了吧?
https://youtu.be/-d22PgR_rzI
再說從這部9barista的使用流程來看
9barista基本操作流程可做到與半自動一樣:裝水、打開電源(開瓦斯)、磨粉、填壓、扣上手柄、自動出咖啡液。
會有人說半自動咖啡機可由按鈕操控何時出水沖煮而9B不行,但我認為這些都是枝微末節的事。又不是說少了這功能就不能稱為半自動,至少9barista放上熱源後當溫度壓力到達會自動萃取咖啡液這點無庸置疑。