[義式] 全自動咖啡機的粉渣有些沒濕？ pistols PTT批踢踢實業坊

[義式] 全自動咖啡機的粉渣有些沒濕？

作者: pistols (我不想上報別寄信啦) 2022-04-27 16:53:27

請教使用全自動咖啡機的版友
有遇過粉渣只有部分濕部分是乾的嗎？
並且不成粉餅狀可能是因為沒濕透所以粉餅落下乾粉部分就乾分離
使用機器是迪朗奇22.110
磨豆粗細在2 粉量最大單杯粉量約磨豆8秒
出咖啡液在50g 左右
https://i.imgur.com/l0NfBlX.jpg
會是出水濾網那邊孔洞有部分塞住才出水不均嗎？
還是需要磨粗一點才能讓粉餅全濕透
請教一下大家單杯行程可以落下完整咖啡餅並整個都有浸濕萃取完整的設置都是如何？
磨豆粗細或粉量還要出水量都設定在哪
感謝！

作者: higoodman (方方黃黃) 2022-04-27 21:19:00

有可能太細穿不過去，磨粗一格試試，但調整後要多試幾杯讓上一刻度殘粉用完才準每個人用的咖啡豆不同，沒有一體適用的設置

作者: elmoonly (山地亞馬遜) 2022-04-28 12:37:00

借板問，我的不放咖啡粉會積水是有空濾杯堵住還是機器有問題？http://i.imgur.com/noXoLXo.jpg

作者: chapters (<( ‵▽′)-) 2022-04-28 16:01:00

如果粉餅呈現爛泥水狀,也是粉太細的徵狀

作者: higoodman (方方黃黃) 2022-04-28 16:44:00

樓樓上，濾杯的孔不足以讓水完全自然流出

作者: yanagawa5566 2022-05-03 22:19:00

水量是單杯還是雙杯

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