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感謝各位前輩的協助和指點，最後決定如下
磨豆機購買Niche Zero使用代運，
目前原廠缺貨，要等一月中出貨了QQ
其餘配件買了
1. Happy Tamper + 該牌的WDT
剩下是拍賣找沒品牌的
2. 三漿佈粉器
3. 磁吸接粉環
4. 二次分水網
5. 木質填壓座+橡膠墊
考慮使用量我就沒去找粉渣桶了~
再次感謝各位前輩的幫忙

DF83

Niche0找代運23000能拿到手，CNC也不一定要改，差在沒保固

610n應該換什麼都有升級感（？

捏一下 P64

推一下Varia VS3

最喜歡nz就nz,一次換到位才沒疙瘩

有注意過varia vs3但好像比較少開箱&心得

VS3那台刀盤超級小38mm天荒地老

df83

價格到20k 就捏Niche Zero吧，不會亂想

sette270

喜歡深焙的風味就 Niche 吧，什麼豆子都會變成那種味道

小弟買了NZ想順便請問前輩 這個殘粉量是正常的嗎？https://i.imgur.com/DcmaZkW.jpg全新剛磨完40g打開來清，用之前有校正了，刻度16

我也這樣耶

我也對VS3很感興趣 我覺得家用的話磨豆效率小問題

回j大,理論上是,但如果豆量不多且不連續出杯,差個10多mm的刀片對豆子升溫不會差到太多但均勻度,風味展現甚至好清潔 都應該納入考量

DF83已經有大量DF64使用者幫忙debug了，大部分的缺點修得差不多，回歸到外型喜不喜歡

大小很重要，技術顏值跟細節也很重要，我說磨豆機

同時有eureka XL跟vs3，vs3研磨慢，但還能接受，安靜、零殘粉表現優秀，搭配Bianca出杯沒問題。XL要搭配氣球用力壓殘粉才能乾淨。

剛看了DF64/83比較影片 體積變大外 磨豆速度快超多DF64用家 我覺得除了外型稍大不夠好看(但不醜)外 算是義式為主CP值 方便性不錯的選擇 手沖也比義式磨豆機好

周邊隨便買，買你看順眼的。

vs3刀盤似乎是kingrinder k0的公版刀盤 個人覺得不行

看到樓上推文去比了一下官網圖，我看覺得不像K0,K1https://i.imgur.com/A9xUqu8.jpg

搜壓粉座或填壓座應該找的到類似的，我覺得週邊應該先找敲渣桶接粉環佈粉針這些比較重要

NZ啊，加上一個Bellows就非常接近零殘粉了配件可以買Decent的啊，敲粉盒可以買抽屜式的，上面放磨豆機，省空間！

後來原 PO 選哪家代運呢？

去看了一下happy的WDT，夠特色！

其實如果已經有要買布粉針的話三槳布粉器可以不需要，不過如果想要贏儀式感的話還是可以買啦~木質填壓座其實只適合擺把手跟器材，因為擺在桌邊很擋路，但是擺太深其實 壓不太順手，所以看你如果覺得好看可以買最後個人推薦小型的無線吸塵器可以買，清桌面和咖啡機附近的殘粉真的很方便

可以找符合尺寸的圓形濾紙 放分水網和粉餅中間沖煮頭會乾靜很多 或是想提高萃取率甚至可以在粉碗底部放濾紙不過通常符合尺寸的濾紙都對岸做的 想要好一點的話可以買chemex濾紙+圓規刀自己切也很快 而且尺寸更合https://youtu.be/xb3IxAr4RCo 這有講到一堆配件可以參考實用的就那幾樣就是 其他更多可能是美觀或儀式感

磁吸接粉環記得找外卡式可以直接填壓的，不然WDT完外圍一圈空空的，又要多費心處理

回應一下樓上varia vs3刀盤，我也是看國外論壇討論vs3跟漢匠一樣是公版刀盤，剛看了看應該是指k1(38mm/六芒)https://i.imgur.com/yleNeIl.jpghttps://i.imgur.com/Ip8kmMH.jpg上圖是公版不鏽鋼刀盤 下圖是varia vs3另售的鍍鈦刀盤