家人預計三月至東京出差，想說如果在東京當地買小富士 或 Kalita Next G2有比較便宜
的話就請他看能不能幫忙扛一台回來。不曉得有沒有咖友知道東京山手線附近有沒有店家
是有在賣這兩台磨豆機的？
另外一個問題是，手沖目前小弟使用C40，若要添購一台電磨的話不知道下面三台哪一款
適合？本身手沖多半是喝淺焙豆，喜歡香氣奔放些。
1. 小富士平刀
2. 小富士鬼齒
3. Kalita Next G2
謝謝大家。

去合羽橋 有一間很好買

以價值計，小富士平刀首選以你的風味喜好，下一隻雞，日本二手價很低。日網5.5w，官訂6w上下，當地要找5.5w可退稅才划下一隻雞3w上下，8成新日亞拍很多，代購進來就好。

一定比台灣便宜啊 我也是打算請家人帶一台

上面說的5.5w官訂價6w是指小富士平刀

找不到店家的話 日亞訂到飯店也是一個方法

淺焙上揚香氣是陶瓷刀盤低溫慢磨的KNG表現較佳小富士平刀甜歸甜，小口徑鋼刀的上揚香氣就有限如果是考量差異性，那麼我個人覺得買平刀富士比較適合平刀富士適合做甜感飽滿的咖啡或手沖濃縮液

香氣奔放選1，但c40應該還是比較好

amazon jp有便宜就訂寄到飯店,特別跑一趟花時間成本

後來才發現在合羽橋買還不算便宜..扛回來又很重

日本看先前分享要便宜好像還是大阪那間，還可以退稅，可惜樓主是去東京

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這是小富士嗎?

yes

小富士平刀要做刀盤平行校正香氣、酸值、透明感都會更好類似C40方向；然後多磨豆機風格差異大以前覺得必要，現在找自己真正喜歡且常用的，賣熟豆才必要

平刀跟錐刀是不同走向吧...

它差不多... 五公斤喔

但是省超多，打算去日本搬一台。

請問如何做平行校正，謝謝，孤狗不到…

YOUTUBE找burr alignment

https://youtu.be/5-cf0Iack5Q 平刀平行校正參考這影片，需準備白板筆，鋁箔改成模具間隙片，建議買兩種規格，0.01和0.02，因為有些地方可能會墊到0.08附近，用0.02可以減少折疊數；小富士小動物先把刻度盤那個定位銷拿起來，就可以無段調整，好抓碰刀刻度https://i.imgur.com/DnsIzZE.jpg 去年購入的DF64改SSP MP校正成果https://i.imgur.com/giC74Xb.jpg