Pietro 平刀手搖磨豆機預購
今天看到 Lance Hedrick 介紹一台預購中的削鉛筆機（X）平刀手搖磨豆機（O）
叫 Pietro Manual Coffe Grinder ，預售370歐元，對她很有興趣。
依稀記得遠古的01論壇有網友說平刀盤如果水平擺放，需要高轉的離心力去把磨好的豆子甩
出去；如果刀盤垂直擺放，也是需要一定轉速才能在粉掉下去的過程中被充分研磨到。
口湖！原本就這樣以為手搖平刀是沒可能的，沒想到現在她出現了。預購中，以下是他的官
網跟Home barista 的討論，想知道咖啡鄉民們有無研究這台，不知道值不值得一試？
官網：
https://pietrogrinders.com/en/
Home barista 的討論：
https://myppt.cc/uK9WJ

我只覺得之後會出64mm 上ssp

需要轉速 所以變削鉛筆方式較好施力？

本來也在找平刀手磨 之前就看過這台的討論 後來查到是說重心在磨豆時不太穩(記得發文者在展覽有試實機)後來看看就放棄了 但設計蠻新穎的

跟破土手搖平刀差異大嗎？

#1ZYAYrRm (Coffee) #1ZXNj0OS (Coffee)值得看看 或許這台手磨進豆有特別設計？

https://youtu.be/ZCUzjjqB6Ew影片內的機身大量塑膠感，刀盤主結構快拆亮點，壓在吧台上磨不算穩定，滿勸退的

破土的問題是1-3是義式，可是看照片1大格的調整範圍很小，有點讓人卻步

對自己好一點 平刀還是交給馬達轉吧xd

買potu平刀手磨前也擔心轉速不夠之類的問題，用起來ok！

有點不知道該說甚麼的造型

破土還有手搖鬼齒呢

怎麼好像絞肉機

手搖垂直平刀、固定刀盤的下半部刀刃會不會磨損比較快

敢買是勇者,這設計不可能沒人想過

話說電磨平刀立式也是下緣比較容易磨損？

佛山版無論是手搖鬼齒或是平刀，雖說好使力，跟電磨小飛鷹小飛馬體質一樣，殘粉殘豆依然存在估計這台刀盤倉體的設計也存有這個bug

變成貴貴手搖小飛馬 XD