如題
小弟入手pico半年左右的時間了
一直都是加牛奶喝拿鐵
最近想要喝更好喝的拿鐵有在爬文找資訊
本來有考慮半自動
不過家裡太小
又想到要另外花錢弄ro水還有弄到出杯的時間跟清潔問題就放棄
這時候看到flair 58想說這種拉霸機出杯的品質是不是能比pico好上不好?
升級感會提升很多嗎?畢竟價格不低
想請教板上的大大flair58比起現在用的puco有沒有那個價值?
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2023-02-27 16:46:00我是出Picopresso留Flair Pro 主要是工作流的順暢跟穩定度在有壓力表的Flair或拉霸槓桿型 自己比較好掌握跟穩定 固定的加熱流程、注水溫度、滿水注水量、壓力值、萃取時間就很好進入心流 Pico的壓壓就…是可以啦 也是一時之選 但是你會知道有會有神秘參數在壓壓上
作者: briansmart (briansmart) 2023-02-27 17:11:00
我也是從pico直接升級58,個人覺得出杯穩定好很多,風味方面也覺得58的平衡感和body更好,但我只是義式新手,覺得自己也沒有讓pico 和58發揮各自的極限,所以到底58好多少我也不好判斷,但光是出杯的穩定度就讓我覺得58挺值得了
作者:
hahn (沉澱的東西沖不走)
2023-02-27 17:43:0058多了一個壓力數據 你更可壓出你想要的味道 差距不大嗎
作者: mitchness (實現夢想的力量) 2023-02-27 18:56:00
在bilibili搜尋flair 58 應該就有答案花10000元玩明白了咖啡制作压力和口味的关系這個可以看看
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2023-02-27 19:25:00本來有考慮半自動的話 Flair 58算是一個不錯又完整的台階因為未來所有的粉碗、填壓器、整粉器、佈粉器、接粉環、粉杯、填壓座等等 都是可以全部通用58mm規格的 不上半自動留著也好用
作者:
LJS99 (LJS)
2023-02-27 19:46:00Flair58口感好很多
作者:
deadair (死空氣)
2023-02-27 19:55:00Flair可以改動的參數多很多 覺得高價還是有他的原因在
我是flair初代。買了pico後,flair已裝箱打包XD
咖啡風味稍微微調就可能因人而異,相同型號不是自己的器具,相同參數都可能喝起來感覺不同。pico跟flair明顯差異,大概是喜歡憑參數調整,以及喜歡憑感覺調整。但整體來說都類似手磨那樣,數值是相對的基準點
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2023-02-27 21:46:00Picopresso 是少了可調整的東西,是沒辦法用量化描述的
作者:
Aerials (systemofadown)
2023-02-27 21:51:00如果會喝淺焙的話有預熱差不少 可是奶泡也是要另外弄
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2023-02-27 21:51:009bar是擠到有點壓力、平均的擠壓力道、快放vs等速前後、感受那穩定壓力的反饋手感 就只是講出來太白癡或玄學 沒有基準值 所以才沒得討論
作者:
b199059x (AHONG)
2023-02-27 23:04:00換flair58的話就有藉口換模的機了
作者:
carolatzu (carolatzu)
2023-02-28 00:27:00朋友有flair neo附壓力計,跟 picopresso 相比之下,重量容錯度高、甜感強。但對于要預熱這點感到非常麻煩
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2023-02-28 00:45:00你是說“預熱”?! @3杯
作者:
davidcty (davidcty)
2023-02-28 02:29:00pico 要出壓力錶了,只是不知道何時上市
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2023-02-28 02:40:00有概念圖嗎?不然Pico要塞壓力表…要塞在哪?怎麼塞呀?說回預熱 Flair熱容大 需要吸走一部分的熱 不然就是用滾水下 而Pico熱容小 也可以預熱或不預熱
pico的話,我覺得比起按壓次數,不如以秒數當作參數,類似手沖那般。因為每按壓一次出水是幾乎一致的,即使粉的緻密度不同,所以參數反而不像義式機,而像是手沖的水溫 浸潤時間以及沖煮時間以上pico前提是1880比例,1280比例要提早註明,目前大概只有這兩種比例
作者:
Jasperrr (Jasper)
2023-02-28 11:26:00比較想買咖啡機器人
作者:
newererw (認識是感情的開始)
2023-02-28 15:11:00味道看人喜歡吧 版上也有獨尊minipresso的 認為cream很好呢 笑
作者:
davidcty (davidcty)
2023-02-28 16:37:00C大 網上有一個短片,好像是旋在本體跟粉杯環中間
pico與其出壓力表,不如趕快出可以壓58mm的版本較實在picopresso pro max之類的XD
作者: apexstussy (查理B) 2023-03-01 12:47:00
作者:
newererw (認識是感情的開始)
2023-03-01 15:28:00請問mc3308321大,什麼是1880比例,1280比例要提早註明?
pico的水倉固定80cc,目前粉杯有18g以及12g。把80cc水搾完時間當作參數的話,區分不同粉杯可能比較好(猜想,無實測)
我Flair直上lelit 沒後悔過 Flair要預熱實在是有點麻煩 沖煮頭在需要連續出杯到時候也不方便