[器材] 185 wave 系列 蛋糕型玻璃濾杯

作者: ueiwei (盲羊)   2023-05-15 16:06:41
本週新入手了一個【日本Kalita】185 wave 系列 蛋糕型玻璃濾杯(經典黑)2-4杯份。
拿到後,在網上看相關教學,發現討論沒有想像中多。實際用了發現好像滿直覺的,粉水
比抓個大概,沖出來就是滿不錯的一杯咖啡。清潔方面也算容易,整個使用體驗滿好。
試沖的是步昴咖啡的耶加雪菲 G1 水洗 淺焙30克沖約400克的水。沖出來的口感飽滿,味
道層次也滿分明,香氣和後韻都滿平衡,感覺是無腦沖煮兩人份左右的咖啡的理想器材。
不過蛋糕濾紙在量少時真的不容易保護。平常如果一個人喝的話,感覺是不太會想用這個
濾杯。
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簡單圖文:
http://ueiwei.blogspot.com/2023/05/185-wave.html
作者: as210772 (前進)   2023-05-15 21:58:00
真的蠻推蛋糕濾杯的!
作者: superzack2 (雞排)   2023-05-16 09:17:00
kalita漂白過的蛋糕濾紙 冲濕濾紙的時候味道很重
作者: Icta ( )   2023-05-16 09:48:00
不管哪個平底濾杯我幾乎都不太用蛋糕濾紙https://www.instagram.com/p/Cg0jBZ1Ad-F/其他款的濾紙紙質沒異味、選擇也多錐形02同樣的折法,三個邊都折進去多一點也會有一樣的效果要abaca有abaca,要棉製有棉製,不用綁在蛋糕濾紙上
作者: Aerials (systemofadown)   2023-05-16 09:53:00
真會折 竟然不用negotiator
作者: Icta ( )   2023-05-16 09:55:00
每個濾杯角度不太一樣,一開始有可能折不順,折幾次就很快了營業用太麻煩就沒辦法這樣了
作者: saintsmw (Saint)   2023-05-18 16:12:00
謝謝Icta大的分享
作者: cloud1017 (銅鑼衛門)   2023-05-19 17:33:00
作者: jakkx (風藍)   2023-05-19 20:10:00
用April玩了幾個…味道不一樣當變手法玩蠻有意思的…
作者: novarossi (whatever)   2023-05-21 08:15:00
泰磨b75也是平底構造,但底部排水孔幾乎全開可以把粉磨得更細,喜歡平底的很值得入手來玩

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