各位大哥好
小弟在咖啡展品嚐了
牛磨角的冰種翡翠 ，非常喜歡
喜歡這種偏茶感、糖蜜的風味
苦於…阿里山咖啡認真喝不起
想請問有風味類似的藝伎豆推薦嗎？
另外
藝伎豆是否會有店家做配方
蠻好奇做美式的味道如何
感謝各位大哥

我記得Coffee Lover's Planet 有藝伎豆的配方~

突然被推坑阿里山藝伎XD

藝妓做美式就是SOE啊 拿藝妓去配義式配方應該只能是不好喝的藝妓吧

Soe本身就不好煮…濃縮跟手沖syphon在濃度是兩碼事台北很多soe好喝的名店成本考量 高價豆 不好推多數大眾都選星巴巴 超商回到geisha配方豆 2支特色都很強烈的豆子在風味很容易衝突 以手沖為例 衣索的耶加跟利姆混豆後反而都沒有優勢濃縮不好煮 烘焙的排氣效益烘豆的困難 恆溫倉儲生豆水份依然會減少同家處理廠每年每季的咖啡櫻桃也會受氣候影響個人觀點謹供參考 當我標到翡翠莊園的紅標豆後 我是不會跟COE的競標豆作配方

正常的藝妓入配方 還是藝妓 價格就是在那裏可能搭配另一個藝妓 或是差不多的東西做襯那也不會達到你想要的便宜這個目標台灣豆或是說阿里山豆 跟國外比起來通常茶感會更明顯算是台灣豆子的特色吧 也讓國外的人能感受到台灣豆特別不一樣的地方

藝伎做配方蠻常見的阿，但是價格一樣不便宜阿...你是想找不用藝伎豆，但是有類藝伎風味的配方豆吧？？

卡卡愛的平安龜；興波的黑美豬豬都是藝妓配方

有店家買過藝妓配方豆啊賣是真的好喝 只是不知道現在 是不是用藝伎配https://meet.eslite.com/tw/tc/article/201808290001推 simple kaffa 配方都好喝拍謝 前後推文有點矛盾想表達的是 配方豆很依靠店家的烘焙能力 好喝的配方豆不輸SOE藝伎豆也是好喝的風味 但 很多豆種 如 波旁 象豆 等不輸藝伎萬分的期待原波的心得文XDD