各位好
心得開始前
小弟想先說一句：止不住心魔就買新手磨
反正也買不起房
我不是專業人士一定要經過比較才能分辨差異
這個道理我經過一年多才明白，現在分享給大家
如果你是新手看到這篇想是想要2選1
請你答應我好嗎?都給他買下去!
如果您是前輩您是老手
後面有一些小弟的疑問請幫忙解惑!在此感謝

止不住心魔就買新手磨，還按小鈴鐺咧w哇咧，沒有發錢哦QQ

好ㄎㄧㄤXDD 推一個不專業分析（？

…？杯測刻度應該比手沖細很多吧？

你的C40格數是不是轉到底轉不動了當作0點？

推推，相較之下c40真的更適合入門，zp6 比較適合知道

除了台灣代理商資訊還要用聽說的以外 評價的確不錯#1cKgAp1O (Coffee)

厲害 我用24有時都覺得太細 看豆子24/26跳 偶爾27

ZP6 4.1可能有點太細了 試試5.1-5.5

C40缺點就是那個進豆有夠不順的

我一開始都買很便宜的豆子，後來都買貴一點才發現新世界…手搖磨豆機後面差異都不大

22格就目視不均勻，有點奇怪。 不過C40應該是真的比ZP6不耐細研磨沖煮沒錯

現在台灣買手磨首推1Z，品質好、價格好、服務好，真的想不到不買的理由

C40我也都用18或19格在沖，試過幾次22真的覺得很水，我是以手柄卡住無法轉動與可轉動之間當作歸零點

ZP6價錢還只要C40的一半，我是用ZP6+M47

研磨度跟豆子、粉量、粉水比等參數關係很大，只看一個參數是無法討論的

請問一下，之前聽說ZP6的刀盤是跟JS一樣，這部分有明確的資訊嗎？謝謝

C40 杯測刻度18差不多！

刻度18才喝的到風味，可能跟水質比較有關係

回16樓,刀盤幾何造型確定一樣,我曾經都有

之前幫朋友買Zp6比我的k ultra甜感強很多，沖藝妓風味完全不同，濾杯是用kalita wave

感謝Ageo大回覆，這樣JS就暫時不需要換成ZP6，謝謝。

我淺焙用16-20 淺中焙用20-24大概也是刻度20以上會開始覺得粗細不均勻

推心得 但我只能說刻度僅供參考 像我最近的豆子 哥倫比亞 不同莊園 一個花金 一個塔利亞同樣水洗 刻度大概 用1zxpro 也是調來調去的zp6等這次11月咖啡展再看多篇心得再來決定要不要入手來玩 哈哈 家裡是用k max 公司用xpro QQ

好厲害 1k以上價位的磨豆機我都喝不出差異

C40手沖大約都是25-27之間使用..過細覺得味道不行加上我用大搖柄.晃動得更厲害.顆粒更不均了 XD結果反而覺得美味 ?

止不住心魔就買新手磨！zp6用家推推 你描述地很精準 風味也真得超乾淨

您Zp6手沖只是偶有佳作？為何推薦擁有？只是拿這隻畫風味重點嗎？若用zp6一小部分磨更細，大部分磨4.1，類似幫它加一點細粉，您試過嗎？

高萃取，細刻度再拼更細刻度抓到自己喜歡的比例。試

zp6 c40都有 不覺得zp6有比較厲害風味和調性是相反的 zp6剛沖好喝好喝 冷了就不好喝c40剛沖好沒那麼好喝 冷了比較好喝c40 20格就有70%以上的通過率了ZP6 4.1通過率至少85%以上但只能說通過率高不等於一切

最近也覺得C40剛沖好 香氣很足但是放涼後味道豐富柔和很多

平刀要篩粉 刀盤設計有差異 買兩隻是實驗性質啊 我比過ez跟匿名 義刀 跟海勒 ez刀盤設計比較好 但本質都是錐刀 平刀本來就不好沖用美式機測比較準

嗯…但是1z並不做刀盤設計啊？

平刀不好沖是陳年迷思了吧，均勻度更好的平刀哪裡不好沖？

高勻度平刀非常適合手沖 一點都不難

c40手沖太細真的不太OK

謝謝提醒 價位問題