清真飲食文化恐滅絕:中共擬把新疆打造為「生豬養殖基地」!維吾爾孩童從小被強逼吃
豬肉
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蔡娪嫣 2020-12-05 15:40
中國哈薩克族醫師薩吾提拜已經離開再教育營2年,仍然被夢魘折磨,她在裡頭遭受了「
屈辱與暴力」,其中最令人髮指的是,官員竟強逼哈薩克與維吾爾族穆斯林吃下豬肉。她
表示,「我們每個星期五都會被迫吃下豬肉」,那是穆斯林相當重要的主麻日,「他們故
意挑選對穆斯林來說神聖的一天,如果你拒絕照做,就會遭到嚴厲的懲罰」。
薩吾提拜(Sayragul Sauytbay)告訴半島電視台(Al Jazeera),中共官員這麼做的理
由,就是要讓穆斯林感到羞愧與罪惡,每次吃下豬肉的感受都難以言表,「我感覺自己彷
彿是另一個人,周遭一片漆黑,實在難以承受。」她並表示,再教育營以外的穆斯林也被
迫吃下豬肉。2019年為農曆生肖豬年,新疆伊犁當地官員竟要求維吾爾人跟著裝飾春聯,
並給挨家挨戶送上豬肉。
在新疆北部阿勒泰市的一間學校,學生被要求吃下食堂供應的豬肉,許多孩子氣憤拒絕並
示威,結果校方卻通知政府派出士兵進行鎮壓。她補充說,新疆政府還實施一項計畫,專
門提供「免費食品」給幼兒園穆斯林兒童,在孩子與家長都不知情下,為孩童提供豬肉菜
餚。
薩吾提拜認為,政府這麼做是想要趁穆斯林兒童還小,就杜絕他們不吃豬肉的習慣,培養
他們喜歡「非清真」食品的口味,「中國不管是現在還是未來,都會想方設法來迫使維吾
爾人和其他穆斯林人士吃下豬肉」。
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中國政府對新疆維吾爾族的鎮壓鉗制無所不在(AP)
把穆斯林生活的新疆,打造為「養豬產業中心」
進一步挖掘中共對新疆穆斯林文化的滅絕手段,德國維吾爾研究學者鄭國恩(Adrian
Zenz)提出新聞報導與官方文件指出,中共正積極把新疆擴大為豬肉供應產地,他們打算
在喀什南部疏附縣廣州市工業園區內新建一座「生豬養殖基地」,占地2.5萬平方公尺,
目標是每年生產4萬頭豬;新疆自治區主席扎克爾(Shohrat Zakir)2019年11月已經明言
要把自治區變成「養豬產業中心」。
疏附縣人民政府與新疆農牧企業集團「天康畜牧」,4月23日簽訂戰略合作協定,促成了
這項疏附縣生豬養殖基地專案,雙方對外聲明指出,這是為了「扶貧養豬產業」,「保證
喀什地區豬肉的供應,帶動喀什周邊養豬產業穩步、健康發展」。
維吾爾族占喀什市及其周邊地區人口的90%,所以該地區僅極少數人有購買豬肉的需求,
在當地擴產豬肉毫無意義。鄭國恩對半島電視台表示,中共政府此舉很明顯是想「試圖徹
底剷除新疆人民的文化和宗教」,「這是其世俗化戰略的一部分,為使維吾爾人世俗化,
並灌輸他們跟隨共產黨,並成為無神論者。」
現居美國的維吾爾族婦女達烏特(Zumret Dawut)在拘留營中也有過與薩吾提拜一樣的經
驗,她是在2018年3月於烏魯木齊被抓捕,整整2個月的審訊時間,當局要求她解釋自己與
巴基斯坦(丈夫的祖國)的關係,也被問諸如「有幾個孩子」、「是否讀過《可蘭經》」
等問題。
有一次審訊官員不滿達烏特的回答,竟用捲紙搧她巴掌;還有一次,她不得不乞求幾位男
警員讓她去洗手間,結果他們竟監視她整個上廁所的過程。她也說自己多次被迫吃下豬肉
,「在集中營裡時,你沒辦法決定是否吃飯,為了活下去,我們必須吃下他們送給我們的
肉。」她和幾名婦女隨後還被迫接受絕育手術,中共官員不希望她們生下太多孩子。
迫使穆斯林「常態性違反」伊斯蘭教規
關於新疆無所不在的「反清真運動」,澳洲籍維吾爾倡議者希達亞特(Arslan Hidayat)
指出,無論是強迫穆斯林養豬、吃豬還是喝酒,中國政府都是想迫使穆斯林「常態性違反
」伊斯蘭教規。
更過分的還有強迫他們不得過齋戒月。穆斯林的齋戒月,要求一個月內遵守白天不吃不喝
、禁止親密行為的戒律。但是2018年齋戒月期間,新疆政府發布行政命令要求所有清真食
堂「正常時間運營」,亦即夜幕降臨後不得延後打烊、為深夜進食的穆斯林提供餐點。德
國維吾爾研究學者鄭國恩認為,政府就是想確保維族人違反禁食戒律,破例在白天吃東西。
「再教育」工作者的證詞
在新疆長大,曾被迫再教育營從事「再教育」工作的薩吾提拜,在逃出那集中營般的地獄
後,現居瑞典獲得政治庇護,她近期即將出版《皇冠證人》(Die Kron Zeugin,暫譯)
,講述她在再教育營所目睹的一切,包含拘留者遭毆打、性虐待與強迫絕育。對於她的所
有指控,北京反擊稱「她從未在任何職教培訓機構工作過」,並說她是非法逃往哈薩克才
遭到拘留。
中國在新疆大規模推行「再教育營」,以反恐名義拘捕維吾爾人、哈薩克人及其他少數民
族穆斯林。美國國務院表示,自2017年以來,有多達200萬人被關押在龐大的拘留營中。
中國政府始終否認侵犯人權,稱再教育營為「職業培訓中心」,旨在消除恐怖主義與宗教
極端主義。
去年7月,新疆自治區主席扎克爾將這些營區描述為「職業培訓中心」,「才不是某些人
所說的集中營。人們不斷地進出……大多數人已經回到了社會。」然而薩吾提拜等眾多逃
出再教育營人士的證詞,表明中國有系統性地監視、破壞新疆穆斯林文化和宗教信仰。
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中國江西省南昌縣的歐菲光工廠遭揭露壓榨維吾爾工人,限制人身自由與信仰活動(AP)
薩吾提拜說,中國當局知曉她的丈夫與兒子2016年前往鄰國哈薩克定居後,開始盯上她、
沒收她的護照,使其無法與家人團圓,2017年11月落入再教育營裡。由於她具有醫學背景
與開辦學齡前教育的經驗,當局要求她教導其他被拘留者中文,並觀察監視他們。
她在接受《德國之聲》專訪時指出,她所待的「法西斯集中營」裡有將近2500名男女,他
們幾乎沒有犯罪過,卻遭到非法囚禁,「男女老少都被剃光頭髮,手腳鎖上鐐銬,心靈痛
苦的同時,身體也被以殘忍的方式折磨」。每個關押的房間裝有5台監視器,還有沒裝監
視器的黑屋,那裏就是被拘留者遭毆打、拔光指甲、承受電刑的地方。她泣訴,最令她受
不了的是,「有一個非常年輕的女孩遭到警察輪流強姦」。
憶起在那裡工作的日子是一種負擔,儘管天天做惡夢,但薩吾提拜表示,她希望透過書籍
出版,為那些仍被囚禁的同胞發聲,「生活在集中營的日子,絕對不會從我的記憶中被抹
去,我會一輩子帶著這些記憶活下去。」